Lagi mencari inspirasi resep sayur bening segar dan sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening segar dan sehat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening segar dan sehat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bening segar dan sehat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Nah bagi kamu yang ingin memasak sayur bayam bening, berikut ini beberapa pilihan resepnya yang bisa kamu terapkan di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bening segar dan sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Bening Segar dan Sehat memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Bening Segar dan Sehat:
- Gunakan 1 ikat bayam yg daunnya kecil
- Ambil 1 bonggol jagung manis
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 3 cm temu kunci
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 lt air putih
- Siapkan 1 lbr daum salam
- Sediakan 1 iris laos
- Siapkan 3 bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
Salah satu sayuran yang bisa anda buat adalah sayur bayam bening. Selain bayam, hidangan ini juga dilengkapi dengan jagung dan tomat. Anda hanya perlu merebus sebentar seluruh bahan yang dibutuhkan. Kuah beningnya membuat sayur ini terasa segar ketika disantap.
Cara membuat Sayur Bening Segar dan Sehat:
- Cuci semua sayuran dan bahan. Potong-potong jagung manis. Iris sesuai selera,wortel.
- Iris bawang merah dan juga bawang putih.
- Didihkan air. Yang pertama masukkan jagung,disusul wortel dan bawang merah,bawang putih.
- Masukkan salam, laos,dan kunci yg sdh digeprek dulu. Berikut garam dan gulanya. Tes rasa. Manis dan asin sesuai selera ya moms. Bila sdh pas masukkan bayamnya. Ingat,merebus bayam itu tdk usah terlalu lama. Sebabnya mudah empuk. Bila rasa sdh pas,matikan api biar sayur tdk keempukan. Siap dihidangkan dg lauk yg cocok.
Jus buah dan sayur satu ini terdiri dari buah dan sayuran yang kaya nutrisi dan antioksidan. Kombinasi jus bit, wortel, jahe, dan apel ini sangat baik untuk meningkatkan sistem imun, memelihara pencernaan, dan untuk detoksifikasi tubuh. Sayur bayam yang masih segar biasanya berwarna hijau segar, masih fresh dan kandungan airnya cukup banyak. Jika sayur bayam sudah layu, daunnya menghitam apalagi kering, sebaiknya jangan dipilih. Tambahkan sayur bayam dan jagung manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening segar dan sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
