Lagi mencari ide resep gulai daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Singkong memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Daun Singkong:
- Sediakan 1 ikat sayur daun ubi kayu. Ambil yg muda aja ya
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Santan sedikit bisa diganti dengan kemiri/kc mente
- Gunakan Chicken stock (resepnya ada di daftar resep yaaa)
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan Sedikit kunyit bakar
Yuk, masak dengan resep di bawah ini! Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.
Cara membuat Gulai Daun Singkong:
- Sebelum kita memulai memasak, harap pastikan menambah kemiri/kc mente lebih banyak sebagai pengganti santan
- Remas2 daun ubi dengan garam. Lalu bilas dlsebentar
- Tumis bumbu halus, masukan. Sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas dengan api kecil supaya masak benar dan wangi
- Setelah wangi, tambahkan air dan chicken stock, dan santan.
- Setelah mendidih, masukkan daun ubi. Biarkan sampai empuk dan sayur siap disajikan.
Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu kuning ya ini "Resep Sayur Daun Singkong". Rasanya yang gurih dari santan kental yang dimasak dengan bumbu rempah pilihan khas Indonesia seperti kunyit, kemiri, bawang dan lain sebagainya memberikan citarasa nikmat yang tiada duanya. Masukkan daun singkong hanya sesudah air yang sudah diberi garam mendidih terlebih dahulu. Rebus dalam keadaan panci terbuka hingga empuk. Perhatikan kekentalan santan saat memasak gulai daun singkong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
