Anda sedang mencari inspirasi resep sayur sawi putih santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sawi putih santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur sawi putih santan Source : Dapoer_Bia Sawi putih merupakan sayur yang mudah didapatkan serta sangat mudah kita olah, dimana olahan dari sawi putih ini bisa sangat beragam. Mulai dari ditumis dengan rasa dan jenis yang berbeda, hingga disayur dengan kuah yang cukup bervariasi. Menu makan siang hari ini yang simpel adalah sayur sawi putih kuah santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi putih santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur sawi putih santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur sawi putih santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Sawi Putih Santan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Sawi Putih Santan:
- Gunakan 1 bonggol sawi putih,potong2
- Sediakan 1 bungkus santan kara kecil
- Ambil 2 buah cabe merah keriting,iris
- Sediakan 1 buah tomat,iris
- Gunakan 3 siung bawang merah,iris
- Gunakan Secukupnya garam dan gula putih
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
Santan secukupnya (merek apa aja terserah) Cita rasanya yang enak dan segar, membuat sawi putih begitu digemari menjadi bahan aneka masakan sayur favorit termasuk capcay. Selain itu, tak hanya sebagai bahan lalapan, tumisan atau diolah menjadi sayur bening, kita juga dapat menikmati segarnya sawi putih dengan kreasi bumbu berkuah santan. Tambahan cabe hijau besar juga semakin menambah kesegarannya, mau rasa pedas tinggal menambahkan. Gurihnya santan di padukan dengan sayur sawi yang kaya gizi pasti akan menghasilkan masakan yang sempurna untuk anda, di tambah dengan bumbu-bumbu lainnya pasti anda dan keluarga menyukainya.
Langkah-langkah membuat Sayur Sawi Putih Santan:
- Siapkan semua bahan2nya
- Panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampai harum,lalu masukkan bumbu halus,cabe merah keriting dan tomat, aduk rata.
- Masukkan sawi putih,tambahkan secukupnya air, tunggu sampai mendidih, lalu tambahkan garam,gula putih secukupnya, koreksi rasa.
- Tambahkan santan kara, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan 😊👌
- 👌😋
Pembuatannya yang praktis membuat Sayur Sawi Santan ini di sukai banyak orang. Tunggu apalagi yuk segera membuatnya dirumah. Sama halnya dengan sayur sawi putih kuah santan, sayur sawi putih ini pun memiliki citra rasa yang begitu enak. Ditambah lagi dengan rasa kuah yang begitu gurih dan campuran rempah dan kompisisi bumbu pilihan. Sawi putih dapat dilihat penggunaannya pada asinan (diawetkan dalam cairan gula dan garam), dalam cap cai, atau pada sup bening.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sawi putih santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
