Anda sedang mencari inspirasi resep sayur nangka santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur nangka santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur nangka santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Nangka Santan memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Nangka Santan:
- Siapkan 1 kg Nangka yg sudah dikupas
- Ambil 1 butir Kelapa
- Sediakan Peras jadi 2 wadah: santal kental dan encer
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung Bawang putih
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Ambil 10 btr Cabe merah keriting
- Sediakan 3 btr Kembiri
- Ambil Sejempol Lengkuas muda
- Sediakan Seujung jempol Kunyit
- Siapkan Sedikit ketumbar
- Ambil Bumbu geprek:
- Siapkan 2 batang Serai
- Sediakan 3 lembar Daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Nangka Santan:
- Rebus nangka dalam air mendidih, tambahkan sedikit garam agar warna nangka nya putih. Setelah lembut angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek dengan minyak panas sampai harum, masukkan nangka rebus tumis sampai bumbu meresap ke dalam daging nangka.
- Masukkan santan cair. Masak sampai mendidih baru masukkan santal kental. Masak lagi sampai kembali mendidih. Matikan dan siap dihidangkan.. 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Nangka Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
