Lagi mencari ide resep sayur nangka bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur nangka bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur nangka bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Nangka Bumbu Kuning menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Nangka Bumbu Kuning:
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 7 pcs Cabe kriting
- Siapkan 4 pcs Bawang merah
- Gunakan 4 pcs Bawang putih
- Siapkan 2 pcs Kemiri
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Siapkan Garam
- Gunakan Royco
- Gunakan Gula pasir
- Ambil 1 Santan kara
- Sediakan Bahan utama : Nangka dan buncis
Cara menyiapkan Sayur Nangka Bumbu Kuning:
- Potong nangka dan buncis sesuai selera dan cuci hingga bersih
- Panaskan minyak dan masukkan buncis hingga agak layu –> angkat
- Haluskan bumbu halus (kecuali garam, gula dan royco yaah 😆)
- Goreng bumbu hingga harum, masukkan santan kara dicampur air kurang lebih 300ml (1,5 gelas)
- Kemudian masukkan nangka dengan posisi api sedang. Tunggu hingga benar2 empuk
- Masukkan buncis yang sudah ditumis tadi, sambil masukkan garam, gula dan royco
- Tunggu hingga semuanya empuk dan rasa sesuai 😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur nangka bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
