Anda sedang mencari ide resep sayur sawi putih kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sawi putih kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi putih kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur sawi putih kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep sayur sawi putih kuah tanpa santan enak. masakan rumahan selalu mempunyai keistimewaannya sendiri. Masakan sederhana yang dibuat dengan hati selalu. Dimana untuk sayur sawi kuah santan kali ini kita menambahkan bahan pelengkap lainnya yaitu tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur sawi putih kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Sawi Putih Kuah Santan memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Sawi Putih Kuah Santan:
- Gunakan 1 bonggol sawi putih
- Gunakan 2 buah cabai hijau besar
- Gunakan 2 buah cabai rawit kriting
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 buah bakso
- Ambil 2 ruas lengkuas / laos
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 bungkus santan instan
- Siapkan 2 gelas air
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 sdm gula jawa
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah kriting
- Siapkan 2 buah kemiri
Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Masukan santan, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Lihat juga resep Sayur sawi tahu santen enak lainnya. Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang.
Cara membuat Sayur Sawi Putih Kuah Santan:
- Cuci bersih sawi dan potong-potong sesuai selera.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Masak hingga bumbu benar-benar matang.
- Jika bumbu sudah matang, tambahkan bakso dan irisan cabai rawit merah, cabai hijau besar dan cabai merah kriting. Aduk rata.
- Setelah tercampur rata tambahkan santan instan dan 2 gelas air.
- Setelah mendidih masukkan sawi putih. Masak dengan api kecil. Tambahkan garam, gula jawa, penyedap rasa, dan merica secukupnya.
- Aduk rata. Sampai matang. Test rasa.
- Jika sudah pas hidangkan…
- Selamat mencoba 😊
Jangan dikira susah, gampang banget kok bikinnya. Coba cek caranya di bawah ini ya! Sayuran seperti sawi putih banyak dipergunakan sebagai bahan masakan Korea, jenis olahan makanan yang terkenal ialah resep kimchi. Banyak sekali makanan yang di olah dari bahan sawi putih, diantaranya asinan, capcay, sayur bening, sawi putih kuah santan. Tuang santan kedalam bumbu dan diamkan sampai mendidih sambil diaduk-aduk Masukkan pare kedalam bumbu dan tunggu sampai setengah matang Sayur pare siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sawi putih kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
