Sedang mencari ide resep sayur lodeh sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh sawi putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur lodeh putih memiliki rasa yang enak dan gurih yang akan setiap saat memanjakan lidah anda. Yuk buat di rumah, berikut ini resep dan cara Sayur lodeh putih sangat spesial karena bahan-bahannya pun lebih beragam. Selain itu, sayur lodeh yang satu ini memiliki rasa yang begitu enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh sawi putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh sawi putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh sawi putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh sawi putih menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur lodeh sawi putih:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 5-6 lembar sawi putih (rajang)
- Gunakan 1 buah tahu putih (potong dadu, goreng)
- Sediakan Kacang panjang (potong)
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/2 gelas santan kental
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan. Sawi caisim biasanya sering dijadikan sebagai bahan pelengkap pada masakan mie.
Cara membuat Sayur lodeh sawi putih:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Cuci bersih sayuran dan tiriskan
- Panaskan minyak dalam pan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum lalu masukkan cabai dan tumis kembali sampai layu.
- Masukkan kacang tumis sebentar dan tambahkan 3 gelas air, lengkuas dan daun salam.masak sampai mendidih
- Kemudian masukkan daun sawi, dan santan aduk rata biarkan sampai mendidih dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Didihkan kembali. Matikan api dan sajikan
Selain itu, sawi caisim juga dapat diolah dalam berbagai masakan Bahkan buah serta daun melinjo sering digunakan untuk campuran sayur asem dan lodeh. Kulit dari buah melinjo pun dapat diolah menjadi sajian. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Biasanya kan resep sayur lodeh ini mantapnya dimakan bersama dengan nasi putih hangat, sambal dan ikan asin bukan. Sayur sawi berwarna putih ini sering menjadi bahan masakan terutama berupa tumisan yang ditambah dengan tahu maupun sayuran lainnya yang lezat untuk dikonsumsi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
