Anda sedang mencari inspirasi resep sayur sawi putih santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sawi putih santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur sawi putih santan Source : Dapoer_Bia Sawi putih merupakan sayur yang mudah didapatkan serta sangat mudah kita olah, dimana olahan dari sawi putih ini bisa sangat beragam. Mulai dari ditumis dengan rasa dan jenis yang berbeda, hingga disayur dengan kuah yang cukup bervariasi. Menu makan siang hari ini yang simpel adalah sayur sawi putih kuah santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi putih santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur sawi putih santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur sawi putih santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur sawi putih santan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur sawi putih santan:
- Sediakan ukuran sedang Sawi putih
- Gunakan ukuran sedang Wortel
- Sediakan 2 sendok minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 5 siung bawang putih iris
- Gunakan 3 siung bawang putih iris
- Sediakan 3 buah cabe merah kriting iris
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan seukuran jempol Laos
Santan secukupnya (merek apa aja terserah) Cita rasanya yang enak dan segar, membuat sawi putih begitu digemari menjadi bahan aneka masakan sayur favorit termasuk capcay. Selain itu, tak hanya sebagai bahan lalapan, tumisan atau diolah menjadi sayur bening, kita juga dapat menikmati segarnya sawi putih dengan kreasi bumbu berkuah santan. Tambahan cabe hijau besar juga semakin menambah kesegarannya, mau rasa pedas tinggal menambahkan. Sama halnya dengan sayur sawi putih kuah santan, sayur sawi putih ini pun memiliki citra rasa yang begitu enak.
Cara membuat Sayur sawi putih santan:
- Pertama, cuci terlebih dahulu sawi dan wortel. Kemudian potong sesuai selera.
- Panaskan minyak,lalu masukkan bumbu iris beserta Laos dan daun salam.
- Setelah bumbu harum masukkan air 1 liter, tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan sayuran,tunggu mendidih.
- Kemudian,masukkan santan aduk hingga rata,beri garam gula dan penyedap rasa secukupnya.
- Tes terlebih dahulu sayur,jika dirasa kurang pas bisa tambah kan garam,gula kedalam sayur.
- Matikan kompor dan tunggu sayur matang sempurna.
- Dan, sayur sawi putih santan siap disajikan
Ditambah lagi dengan rasa kuah yang begitu gurih dan campuran rempah dan kompisisi bumbu pilihan. Lihat juga resep Sayur Santan Labu Siam, Tahu, Wortel, Daun Kelor enak lainnya. Sawi putih dapat dilihat penggunaannya pada asinan (diawetkan dalam cairan gula dan garam), dalam cap cai, atau pada sup bening. Sawi putih beraroma khas namun netral. Lihat juga resep Sayur nangka santan enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur sawi putih santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
