Sedang mencari ide resep sayur sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sawi putih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur sawi putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Salah satu jenis sayur yang nggak boleh kamu lewatkan adalah sayur sawi. Sayur sawi berwarna putih ini sering menjadi bahan masakan terutama berupa tumisan yang ditambah dengan tahu maupun sayuran lainnya yang lezat untuk dikonsumsi. Hari ini ada menu masakan baru yaitu Sayur Sawi Putih Kuah, setelah sebelumnya kita membahas Berikut ini jika anda tertarik dengan Sayur Sawi Putih Kuah dan ingin mencoba memasaknya simak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sawi putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Sawi Putih memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Sawi Putih:
- Siapkan 1/2 buah sawi putih besar
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air
Pada sawi hijau ataupun sawi putih, mempunyai gizi yang sangat tinggi. Sawi mempunyai kandugan goitrogens yang mana zat ini dapat menyebabkan pembengkakan pada. Dikatakan bahwa, sayur sawi putih ini pertama kali dibudidayakan di Cina pada abad kelima belas. Bahkan di Korea sendiri, budidaya sawi putih telah dilakukan selama berabad-abad yang lalu dan.
Langkah-langkah membuat Sayur Sawi Putih:
- Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air secukupnya (kurleb 400ml). Tunggu air hingga mendidih.
- Masukan sawi putih yg sudah dicuci bersih. Beri garam secukupnya. Aduk sebentar. Tunggu hingga agak layu.
- Masukan tomat, cabe merah dan kaldu jamur. Masak sebentar. Matikan kompor. Sajikan. Tomat dan cabe merah disini ga aku tumis, supaya sayurnya ga pedas dan asam krn tomat yg terekstraksi 😊 kl ada yg mau ditumis bareng2 bawang jg boleh yaa 😁
Manfaat sayur sawi yang pertama, yaitu bagus untuk membangun dan mempertahankan struktur serta kekuatan tulang. Dalam sawi putih terdapat vitamin A dan alfa-karoten untuk menjaga kesehatan. Sawi putih atau Petsai adalah salah satu tanaman sayur yang bisa dibudidayakan dengan cara generatif atau melalui biji. Lihat juga resep Tumis sayur sawi putih,wortel dan baby Pokcoy enak lainnya. Manfaat Sayur Sawi Putih Sawi ternyata tidak hanya berwarna hijau saja, namun ada pula jenis sawi yang memilik warna putih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur sawi putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
