Lagi mencari ide resep sayur sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sawi putih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur sawi putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sup Tahu dan Sawi Putih #anakKos enak lainnya. Sawi putih dapat dilihat penggunaannya pada asinan (diawetkan dalam cairan gula dan garam), dalam cap cai, atau pada sup bening. Sawi putih beraroma khas namun netral.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Sawi Putih menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Sawi Putih:
- Sediakan 1 buah sawi putih
- Gunakan 1 buah wortel (iris panjang seukuran korek api)
- Sediakan 1/2 papan tempe (potong panjang)
- Ambil 3 buah tahu kotak (potong dadu)
- Siapkan 3 sdm santan bubuk (larutkan dengan 100ml air
- Sediakan 5 cabe rawit (buang tangkai)
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 lombok merah (buang biji)
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri (goreng dulu)
- Gunakan 2 sdt garam (boleh ditambah/dikurangi)
- Ambil 1 sdm gula (boleh ditambah/dikurangi)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
Untuk mendapatkannya pun sangat mudah, bisa dibeli di pasar tradisional maupun di supermarket. Di warung seringnya ada itu, jadi ya membiasakan lidah. Sawi putih, atau dikenal juga sebagai sawi cina, merupakan salah satu jenis sayuran yang terkenal di seluruh dunia karena manfaatnya yang dapat menjaga kesehatan tubuh manusia. Salah satunya yaitu sawi putih mengandung antioksidan yang begitu bermanfaat.
Cara menyiapkan Sayur Sawi Putih:
- Siapkan bahan, goreng dulu tahu (boleh 1/2 matang/sampai sedikit garing) lalu gpreng tempe. Sisihkan
- Potong sawi dan wortel cuci sampai bersih
- Haluskan bumbu kecuali lengkuas lalu tumis sampai harum (gunakan ali sedikit kecil)
- Setelah harum, masukkan 400ml air dan potongan wortel, masak sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan potongan sawi, tahu, tempe dan santan
- Tes rasa, masak sampai kuah sedikit meresap. Matikan api dan sajikan dalam mangkuk, nikmati dengan nasi hangat dan lauk kesukaan
Dan pada artikel ini akan dibahas mengenai berbagai manfaat sawi putih untuk kesehatan sebagai berikut. Sawi putih adalah salah satu sayuran yang paling sering diolah menjadi hidangan sayur yang lezat. Tetapi, manfaat sawi putih ternyata tidak berakhir di piring Anda saja karena sayuran ini merupakan salah satu sumber vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh. Yuk, intip beragam kandungan nutrisi dalam sawi putih dan manfaatnya untuk tubuh berikut ini. Nah seperti itulah Langkah-langkah Cara Budidaya Sawi Putih Yang Baik Dan Benar yang bisa anda coba praktekan di desa masing-masing, Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Sawi Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
