Lagi mencari ide resep udang sawi saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang sawi saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Letakkan udang goreng tepung dan siram dengan saus asam manis. Beberapa resep udang asam manis tersebut tentu saja akan terasa istimewa bila dimakan bersama orang-orang tersayang yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang sawi saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang sawi saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang sawi saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang sawi saus asam manis menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang sawi saus asam manis:
- Ambil 250 gram udang
- Siapkan 4 lembar daun sawi
- Sediakan Bumbu bumbu
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Saos
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Gula putih
- Gunakan Air
Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Cara membuat Udang sawi saus asam manis:
- Cuci bersih udang, buang bagian kepalanya lalu beri perasan jeruk nipis agar tidak amis
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.
- Goreng sebentar udang sampai berubah warna lalu sisihkan
- Tumis bumbu tadi sampai harum
- Masukkan garam, gula dan isrisan sawi, tumis sampai layu
- Masukkan saus sambal dan kecap secukupnya saja
- Masukkan udang, dan ber perasan jeruk nipus sedikit saja, lalu masukkan air, tumis hingga matang dan air menyusut.
- Siap dihidangkan.
Matikan ai dan udang asam manis siap untuk anda sajikan. Karena udang kaya akan kandungan protein, sebaiknya konsumsi udang juga diimbangi Demikian ulasan tentang resep cara membuat udang asam manis pedas yang enak. Silahkan Anda coba sendiri dan nikmati enaknya makanan ini. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang sawi saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
