Lagi mencari inspirasi resep sayur bobor sawi jagung manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor sawi jagung manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor sawi jagung manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bobor sawi jagung manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bobor Sawi enak lainnya. Sayur bobor adalah salah satu sayur kesukaannya si kecil, karena dikulkas ada sawi yg bisa dimasak untuk sayur sawi hijau, jamur kuping, telur puyuh, direbus lalu kupas, jagung manis, di serut, daun salam, lengkuas, santan instan, garam dan gula. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bobor sawi jagung manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Bobor Sawi Jagung Manis menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Bobor Sawi Jagung Manis:
- Ambil 1 ikat sawi
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 65 ml Santan (saya pake santan instan)
- Gunakan Sedikit kencur
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Sedikit gula (kalo suka)
Jagung manis semakin banyak diminati para petani, karena jagung manis memiliki nilai jual yang lebih tinggi daripada jagung biasa. Jagung manis merupakan tanaman yang memiliki kemampuan beradaptasi tinggi. Bisa dibudidayakan dimana saja, baik dataran rendah, menengah maupun dataran. Coba masak resep sayur bobor sawi yang bisa menghangatkan sekaligus buat pencernaan terasa sejuk oleh sayuran.
Cara menyiapkan Sayur Bobor Sawi Jagung Manis:
- Siangi Sawi dan potong sesuai selera cuci sisihkan. Sisir jagung manis juga sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih kemiri, kencur dan garam.
- Masak air hingga mendidih, masukkan Sawi masak sampai setengah masak. Angkat tiriskan.
- Rebus bumbu dengan air sampai mendidih masukkan jagung manis rebus sampai empuk.
- Masukkan Sawi jika dirasa jagung sudah empuk aduk-aduk dan masukkan santan yang telah dicampur air sedikit agar tidak terlalu kental.
- Tambahi penyedap rasa, gula sebagai penyeimbang rasa(bila suka) lalu cek rasa. Kalo sudah mendidih angkat sajikan.
Resep sayur bobor sawi ini paling nikmat jika disantap dengan nasi hangat, jika Anda penyuka pedas, bisa ditambahkan sedikit potongan cabai agar rasa pedasnya tetap terasa. Jika belum maka silahkan datang ke Purwokerto mengingat di sana merupakan pusat dan awal mula munculnya kuliner lezat satu ini. Sayur ini menggunakan kuah yang berasal dari santan, sehingga menghasilkan sebuah rasa segar dan gurih di lidah. Membuat masakan sayur bobor bayam jagung ini hanya memerlukan waktu kurang dari satu jam saja sehingga tidak akan begitu merepotkan anda. Sawi merupakan keluarga dari tanaman Marga Brassica artinya bagian tanaman sawi yang digunakan sebagai bahan pangan yaitu daun dan bunganya, baik dikonsumsi dalam keadaan mentah maupun sudah diolah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bobor Sawi Jagung Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
