Lagi mencari inspirasi resep sayur sawi manis gulai bening tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sawi manis gulai bening tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi manis gulai bening tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur sawi manis gulai bening tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Dua bahan nya murah meriah dan sehat tentunya. Kebetulan di rumah nanem sawi hijau. Tinggal petik dan beli tahu, jadilah sayur bening sawi hijau dan tahu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur sawi manis gulai bening tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur sawi manis gulai bening tahu memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur sawi manis gulai bening tahu:
- Ambil 1 Ikat Sawi Manis
- Siapkan 2 biji tahu
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 biji cabe merah
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa (jika suka)
Apalagi di saat puasa, makan sayuran berserat sangat bagus untuk pencernaan. Dan sayur sawi bening ini emang paling pas dimakan saat berbuka ditambah lauk lainnya seger, enak dan anti panas dalam. Potong sayur sawi dan tahu putih bentuk dadu. Panaskan air hingga mendidih, masukkan bumbu halus tunggu hingga baunya sdh harum masukkan tahu.
Langkah-langkah membuat Sayur sawi manis gulai bening tahu:
- Bawang merah diiris iris tipis, lalu goreng hingga garing, setelah garing angkat dan tiriskan.
- Sayur sawi dan tahu dipotong - potong sesuai selera, bawang putih dan cabai merah dipotong potong halus. Lalu panaskan air, hingga mendidih, setelah air mendidih masukkan tahu, sayur sawi, bawang putih dan cabai merah yang sudah diiris2 tadi. Kemudian tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya lalu setelah mendidih dan matang test rasa kemudian tambahkan bawang merah yang sudah digoreng. Angkat dan sajikan.
Lalu masukkan sawi, kaldu bubuk, garam dan gula (saya suka sayur bening yg agak manis 😄) tunggu hingga matang. Sayur biasanya dimasak dengan mendidihkan air lalu saat mendidih dimasukkan berbagai sayuran sebagai pemadat, daging bila diperlukan, dan juga bumbu untuk menyedapkan. Untuk mengentalkan kuah biasanya ditambahkan santan ataupun juga sedikit tepung. Lihat juga resep Gulai Tongkol Tahu Kol Kacang Panjang enak lainnya. d. Tahu tidak memberikan rasa yang tawar atau hambar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur sawi manis gulai bening tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
