Lagi mencari inspirasi resep ayam sawi asin asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sawi asin asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sawi asin asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam sawi asin asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum Semuanya. di video kali ini aku bikin Ayam saus asam manis, Untuk resep Saus Asam Manis hasil dari lihat tayangan chef rudi di acara tv. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Manisan sawi sedikit berbeda dengan sawi asin yang biasa dipergunakan di dalam masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam sawi asin asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Sawi Asin Asam Manis memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Sawi Asin Asam Manis:
- Siapkan 1 potong Dada Ayam Fillet, lumuri tepung kanji
- Gunakan 1 buah Tomat, iris
- Sediakan 3 batang Sawi Asin
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 sdm Saos Tomat
- Gunakan Secukupnya Air Putih
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula
Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Asinan sayuran biasanya terdiri atas sawi asin, kubis, mentimun, taoge, tahu, dan kol segar. Sedangkan buah-buahan yang biasa dijadikan bahan asinan adalah nanas, salak, jambu, ubi, bengkuang, dan pepaya. Terakhir masukkan potongan daun bawang, jangan lupa koreksi rasa.
Cara menyiapkan Ayam Sawi Asin Asam Manis:
- Tumis bawang putih sampai harum, masukan ayam, tumis sampai masak. Kemudian masukkan sawi asin dan tomat, aduk rata.
- Masukkan saos tomat, garam, gula, aduk rata. Kemudian masukan air. Aduk rata, tes rasa. Rasanya asam manis dan asin dari sawi asin.
- Saya kasi jeruk nipis lagi karena suka rasa yang lebih asam.
Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Racikan bumbu dari resep Ceker Ayam Tumis Sawi Asin ini terasa sangat lezat di mulut. Sawi putih juga memiliki kandungan mineral dan vitamin yang bermanfaat bagi tubuh. Resep kolaborasi dari sawi putih, bakso dan Saus Tiram Selera ini hanya membutuhkan waktu singkat untuk membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Sawi Asin Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
