Anda sedang mencari inspirasi resep cap cay kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay kuah bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cap cay kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Biasanya bikin capcay kuahnya keruh karena pake telor yg di Arik,, setelah mencicipi jajanan Koko dan Cici layaknya masakan cina asli,, kok kuahnya bening. Lihat juga resep CapCay Kuah Bening enak lainnya. Capcay Kuah Bening Hujan dingin enaknya makan yang berkuah, panas, pakai nasi sama sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cap cay kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cap Cay Kuah Bening menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cap Cay Kuah Bening:
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang (iris serong)
- Ambil 3 buah buncis (potong serong)
- Ambil secukupnya Brokoli hijau/putih
- Sediakan secukupnya Sawi putih
- Siapkan secukupnya Sawi hijau
- Sediakan Bakso (iris jadi 4 potong tiap baksonya) saya pakai bakso ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih (jika besar, jika kecil pake 3 siung)
- Sediakan Lada (merica)
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Gunakan Bawang daun iris serong
- Sediakan Masako rasa ayam / sapi
- Gunakan secukupnya Air
Untuk capcay kuah bening terdengar biasa, kalau berkuah merah, kamu juga suka gak? Pada dasarnya semua bahan sama baik itu sayuran maupun bumbunya. Hanya saja pada capcay kuah setelah sayuran matang, Anda bisa menambahkan kaldu ayam sebagai kuahnya. Baik capcay goreng atau pun kuah sama-sama kaya akan nutris karena bahan utamanya tetap aneka sayuran.
Cara menyiapkan Cap Cay Kuah Bening:
- Siapkan bahan,,,
- Siapkan loyang,, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan bawang daun sampai wangi, setelah wangi, masukkan sayuran,, beri secukupnya air
- Setelah empuk sayurannya,,masukan bumbu penyedap (Masako /royko)
- Setelah dirasa matang dan rasa sesuai, cap cay siap disajikan. Tambahkan dengan sambal kemiri (cabe + kemiri matang)😊
Lihat juga resep Clear Soup Alakadarnya enak lainnya. Selanjutnya akan kami sajikan bagaimana cara membuat capcai kuah maupun goreng prakstis, mudah dan enak untuk beberapa porsi. Masakan berkuah paling sehat diantara jenis sayuran dan juga paling lengkap nilai gizinya adalah capcay dengan kuah maupun capcay goreng. Resep sederhana dan praktis kali ini yakni cara membuat capcay kuah maupun capcay goreng. Inilah petunjuk lengkap cara membuat capcay kuah maupun masakan capcay goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cap Cay Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
