Lagi mencari ide resep kuah bakso bening (tanpa lemak/gajih) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah bakso bening (tanpa lemak/gajih) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso bening (tanpa lemak/gajih), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kuah bakso bening (tanpa lemak/gajih) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Kuah Bakso Bening (tanpa lemak/gajih) favorit. Jadi udah tinggal bentuk aja dirumah. Bikin bakso yg original sm ada yg diisi keju.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kuah bakso bening (tanpa lemak/gajih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kuah Bakso Bening (tanpa lemak/gajih) menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kuah Bakso Bening (tanpa lemak/gajih):
- Siapkan Bumbu kuah:
- Gunakan 2 liter air
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 bungkus kaldu sapi bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 5 sdm Minyak goreng
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Bakso original (tanpa isian) & bakso keju
- Gunakan Tahu bakso
- Gunakan Bihun
- Ambil Sawi hijau, rebus
- Gunakan Seledri, iris tipis
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Sambal:
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan Saos
- Ambil Kecap
Sebagian adonan dibikin tahu bakso jg buat cemilan. Tinggal bikin kuah deh ☺️ aku bikin kuahnya pake kaldu bubuk aja, krn tidak terlalu suka pake lemak sapi/gajih Kali kedua sy membuat resep kuah bakso. Yang pertama kuah bakso sederhana, dan yg kedua ini sy membuat kuah bakso tetelan (lemak sapi). Berkaldu banget gurih, kebetulan dirumah lagi ada pengajian jadi buat banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Kuah Bakso Bening (tanpa lemak/gajih):
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
- Ulek bawang putih, merica dan garam hingga halus. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam panci berisi air mendidih. Aduk rata. Masukkan kaldu sapi bubuk dan gula. Aduk kembali dan tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Masukkan bakso kedalam kuah, aduk dan tunggu hingga kuah mendidih kembali. Angkat dan sisihkan.
- Sambal: kukus cabe rawit dan bawang putih hingga lunak (kurleb 15 menit). Angkat dan sisihkan. Ulek hingga halus. Note: bisa jg direbus.
- Tata bihun, sawi hijau rebus, tahu bakso, bakso, seledri dan bawang goreng dalam mangkuk. Kemudian tuang kuah bakso dan sajikan bersama sambel, saos, kecap.
- Bakso kuah siap dinikmati ❤️
Cara membuat kuah bakso sebenarnya sangat mudah, hanya resep nya saja yang kurang kita ketahui bersama.. Proses pembuatan kuah bakso : Rebus tulang, lemak, dan totolan sapi hingga matang, angkat dan tiriskan. Kuah Bakso Sapi sudah bisa disajikan bersama bakso sapi atau bakso urat. RESEP KUAH BAKSO SAPI YANG ENAK DAN BENING. Sebelumnya kami telah berbagi resep kuah bakso yang enak, namun seringkali anda tidak menyukai kuah bakso sapi yang keruh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuah bakso bening (tanpa lemak/gajih) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
