Lagi mencari inspirasi resep sayur bening sawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening sawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dua bahan nya murah meriah dan sehat tentunya. Kebetulan di rumah nanem sawi hijau. Tinggal petik dan beli tahu, jadilah sayur bening sawi hijau dan tahu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening sawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bening sawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bening sawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur bening sawi memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur bening sawi:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
Didihkan air di panci, masukkan bawang merah. Tambahkan gula dan garam lalu cek rasa. Masukkan sawi hijau dan daun bawang. Tak melulu bayam, sawi putih juga lezat dimasak jadi sayur bening yang berbumbu ringan dan segar ini.
Cara menyiapkan Sayur bening sawi:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Masukkan sawi hijau dan tambahkan air secukupnya
- Tambahkan garam & gula secukupnya. Atur rasa sesuai selera
- Tunggu sampai sawi matang dan tambahkan cabe rawit yang telah dipotong sebelumnya
- Sajikan selagi hangat 😊
Bahan bersumber protein juga bisa ditambahkan seperti telur puyuh, daging ayam, sosis, dan bakso. Cara membuat Sayur Bening Sawi yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Sayur Bening Sawi pun mudah di dapat, seperti: Sawi Putih, Bakso Sapi, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Merah, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula, Kaldu Bubuk, Air, Minyak. Cara buat Cuci dan potong kecil tahu Potong sawi lalu cuci, udang juga bawang. Masakan sayur bening sawi ini memang sangat jarang ditemukan pada rumah makan di sekitar kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening sawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
