Sedang mencari inspirasi resep sayur bening sawi & tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening sawi & tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dua bahan nya murah meriah dan sehat tentunya. Kebetulan di rumah nanem sawi hijau. Tinggal petik dan beli tahu, jadilah sayur bening sawi hijau dan tahu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening sawi & tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bening sawi & tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bening sawi & tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Sawi & Tahu memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bening Sawi & Tahu:
- Ambil 1 ikat sawi hijau (potong selera)
- Gunakan 3 buah tahu putih (potong selera)
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 2 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris tipis)
- Siapkan secukupnya Garam
Didihkan air di panci, masukkan bawang merah. Tambahkan gula dan garam lalu cek rasa. Masukkan sawi hijau dan daun bawang. Tak melulu bayam, sawi putih juga lezat dimasak jadi sayur bening yang berbumbu ringan dan segar ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Sawi & Tahu:
- Cuci sawi dan tahu yang sudah di potong
- Siapkan panci, rebus air hingga mendidih dan masukkan bawang
- Kalau sudah mendidih masukkan tahu dan sawi aduk perlahan biar tidak hancur tahu-nya
- Masak hingga layu lalu beri garam secukupnya dan matikan kompor
- Sayur bening sawi siap di hidangkan
Bahan bersumber protein juga bisa ditambahkan seperti telur puyuh, daging ayam, sosis, dan bakso. Cara membuat Sayur Bening Sawi yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Sayur Bening Sawi pun mudah di dapat, seperti: Sawi Putih, Bakso Sapi, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Merah, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula, Kaldu Bubuk, Air, Minyak. Cara buat Cuci dan potong kecil tahu Potong sawi lalu cuci, udang juga bawang. Masakan sayur bening sawi ini memang sangat jarang ditemukan pada rumah makan di sekitar kita.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening sawi & tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
