Sedang mencari inspirasi resep bening segar sawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bening segar sawi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bening segar sawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bening segar sawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tak selalu bayam, sawi putih pun sangat lezat jika dimasak menjadi sayur bening dengan bumbu ringan & segar. Bahan-bahan bersumber protein pun dapat kamu tambahkan diantaranya telur puyuh, daging ayam, sosis & bakso. Tak melulu bayam, sawi putih juga lezat dimasak jadi sayur bening yang berbumbu ringan dan segar ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bening segar sawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bening segar sawi menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bening segar sawi:
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 2 buah cabai
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Masako
- Siapkan Minyak
- Ambil secukupnya Air
Apalagi jika Anda menambahkan bahan pelengkap seperti potongan dadu kecil tahu putih atau bakso. Lihat juga resep Sayur Bening Sawi, Tahu, dan Labu Kuning enak lainnya. Sawi hijau merupakan jenis sayuran yang populer dan sering kita temui di tukang sayur. Sayuran yang dikenal pula sebagai caisim, caisin, atau sawi bakso ini mudah dibudidayakan dan dapat dimakan segar (biasanya dilayukan dengan air panas) atau sebagai pelengkap makanan pecel.
Cara membuat Bening segar sawi:
- Bersihkan sawi lalu potong-potong, potong bawang merah, cabai, bawang putih dan tomat, cuci semua sampai bersih.
- Tumis cabai., bawang merah, bawang putih dan tomat hingga harum lalu masukan sawi beri air secukupnya.
- Tambahkan gula, garam, dan masako, cicipi, lalu tiriskan, makanan siap di hidangkan.
Sawi jenis ini mudah tumbuh di dataran rendah maupun dataran tinggi. Apalagi dimakan dengan nasi hangat dan tempe goreng, wah enak banget! Setelah jadi ibu, saya juga cukup sering membuat sayur bening untuk anak saya. Selain sehat, sayur bening juga praktis untuk dibuat. Namun sayangnya tidak semua jenis sayuran cocok disayur bening lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bening segar sawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
