Anda sedang mencari inspirasi resep sayur tewel/ nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tewel/ nangka muda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tewel/ nangka muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur tewel/ nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur tewel/ nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur tewel/ nangka muda menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur tewel/ nangka muda:
- Siapkan Sebiji bagi dua nangka muda.
- Gunakan Kelapa.. (saya cuma pkai kara aja 4 bks)
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 biji kemiri
- Siapkan 6 biji bawang merah
- Gunakan 4 biji bawang putih
- Gunakan 3 btang serey
- Gunakan 1 sdt ketumbar biji
- Sediakan Sedikit kunyit
- Sediakan 3 cabe merah kering
- Gunakan Garam + gula merah.
Kalo yg ini baru mateng langsung disajikan,tp tetep enak juga,ini sy lengkapin dg lauk ayam. Sayur Tewel merupakan masakan khas Jawa Timur, berupa sayur lodeh nangka muda lengkap dengan tetelan daging sapi. Rasanya gurih dan segar di lidah. Pas banget disantap bersama nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur tewel/ nangka muda:
- Kupas nangka potong2 kecil..llu bersih kn..llu drebus smpai agak lemah.. Angkat tris kan
- Halus kan smua bumbu.d atas.kcuali daun salam
- Panas kn wajan..sma minyak goreng.. Lalu tumis smua bumbu td sampai harum..brsmaan daun salam
- Stelah harum tumisan d angkat…msuk kan kdlam panci yg brisi nangka tadi..d bri santan..air.. Lalu drbus lg.. Sampai mndidih..beri garam brsma gula merah. Kalau mau d kasih penyedap rasa bisa aja bun. Sedikit
- Setelah mendidih tes rasa.. Kalau sdh pas d lidah angkat… Dan sajikan brsma sambel terasi
- Selmat mencoba 🙏🙏
Di Jawa Barat, nangka muda diolah menjadi campuran sayur Asem. Megono, lodeh, sayur opor, sayur kuning, gudeg adalah beberapa masakan khas masyarakat Jawa Tengah yang menggunakan tewel sebagai bahan utama. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda atau Tewel yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan. Pertama yaitu potong terlebih dahulu nangka yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai dengan selera. Buang tulang kol yang dan potong-potong dengan ukuran disesuaikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur tewel/ nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
