Lagi mencari ide resep jangan gori tahu (sayur nangka muda & tahu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan gori tahu (sayur nangka muda & tahu) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan gori tahu (sayur nangka muda & tahu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jangan gori tahu (sayur nangka muda & tahu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Jangan lupa subscribe dan tekan gambar loncengnya agar kalian bisa mendukung channel ini agar berkembang dan agar adminnya rajin upload video😁. Sayur nangka muda/gori lauknya bacem tahu tempe enak rasanya silahkan mencoba semoga bermanfaat jangan lupa like share comment subscribe cennel mak jum. Lihat juga resep Sayur nangka muda(gori) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jangan gori tahu (sayur nangka muda & tahu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jangan Gori Tahu (Sayur Nangka Muda & Tahu) menggunakan 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jangan Gori Tahu (Sayur Nangka Muda & Tahu):
- Siapkan Bahan Utama:
- Sediakan 0,25 buah nangka muda
- Ambil 10 tahu kulit yang segitiga
- Siapkan 1 bungkus santan Kara ukuran 200 ml
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 3/4 tangkep gula jawa
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 4 biji kemiri
- Ambil Secukupnya garam
Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa tambahan apa-apa lagi. Atau, kalau mau tambah sedep bisa ditambah sambal dan kerupuk, yum! Masakan khas Jawa ini sangat mudah ditiru dan.
Langkah-langkah menyiapkan Jangan Gori Tahu (Sayur Nangka Muda & Tahu):
- Cuci bersih nangka muda yang udah dikulitin, lalu potong potong kecil. Kemudian siapkan semua bumbu halusnya.
- Haluskan semua bumbu halus
- Potong jadi dua tahu kulit lalu sisihkan
- Taruh nangka muda yang udah diiris iris ke wajan atau panci. Kasih air yang cukup banyak lalu masak menggunakan api sedang
- Masukkan semua bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Aduk hingga rata lalu tunggu hingga nangka empuk
- Kalo nangka udah empuk, masukkan tahu yang udah dipotong. Lalu aduk aduk sebentar.
- Setelah itu masukkan santan yang udah dilarutkan pakai air hangat, aduk hingga rata
- Tambahkan gula jawa dan penyedap rasa secukupnya. Kemudian aduk aduk terus hingga gulanya larut dan kuahnya mendidih. Tapi jangan sampai santannya pecah yah.
- Kalo udah mendidih dan gulanya larut semua, tes rasa. Kalo udah pas rasanya, aduk aduk terus hingga bumbunya meresap ke nangka dan tahunya. Setelah itu tinggal sajikan deh.
- Saran aja nih ya. Kalo mau masak sayur ini mending malam hari. Nanti paginya tinggal dipanasin lagi biar bumbunya makin meresap ke nangka sama tahunya.
Buah nangka tidak hanya nikmat dinikmati ketika buahnya matang. Tetapi, buah nangka juga lezat dijadikan bahan sayuran. Di Sumatera, terutama di Minangkabau, terdapat masakan gulai cubadak (gulai nangka). Di Jawa Barat buah nangka muda dimasak sebagai salah satu bahan sayur asam. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jangan Gori Tahu (Sayur Nangka Muda & Tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
