Lagi mencari ide resep sayur bening sawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening sawi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dua bahan nya murah meriah dan sehat tentunya. Kebetulan di rumah nanem sawi hijau. Tinggal petik dan beli tahu, jadilah sayur bening sawi hijau dan tahu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening sawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bening sawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bening sawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur bening sawi memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur bening sawi:
- Ambil 2 ikat sawi hijau
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Ambil Sedikit lengkuas diiris
- Gunakan Sedikit kencur diiris
- Siapkan 1 daun salam
- Ambil Royco ayam, garam dan penyedap rasa
- Sediakan Telur puyuh (jika ada)
Didihkan air di panci, masukkan bawang merah. Tambahkan gula dan garam lalu cek rasa. Masukkan sawi hijau dan daun bawang. Tak melulu bayam, sawi putih juga lezat dimasak jadi sayur bening yang berbumbu ringan dan segar ini.
Cara membuat Sayur bening sawi:
- Panaskan air masukkan daun salam, kencur, lengkuas, jahe dan telur puyuh
- Goreng bawang putih dan bawang merah sebentar, lalu masukkan ke dalam rebusan air
- Masukkan sawi, royco, garam dan penyedap rasa.. koreksi rasa. Selesai
Bahan bersumber protein juga bisa ditambahkan seperti telur puyuh, daging ayam, sosis, dan bakso. Cara membuat Sayur Bening Sawi yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Sayur Bening Sawi pun mudah di dapat, seperti: Sawi Putih, Bakso Sapi, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Merah, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula, Kaldu Bubuk, Air, Minyak. Cara buat Cuci dan potong kecil tahu Potong sawi lalu cuci, udang juga bawang. Masakan sayur bening sawi ini memang sangat jarang ditemukan pada rumah makan di sekitar kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur bening sawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
