Lagi mencari ide resep sayur bening sawi & tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening sawi & tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening sawi & tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur bening sawi & tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Dua bahan nya murah meriah dan sehat tentunya. Kebetulan di rumah nanem sawi hijau. Tinggal petik dan beli tahu, jadilah sayur bening sawi hijau dan tahu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur bening sawi & tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Sawi & Tahu menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Bening Sawi & Tahu:
- Siapkan 2 ikat sawi hijau, potong2 pisahkan batang dan daunnya
- Sediakan 1 wortel, iris serong
- Ambil Tahu, potong2
- Ambil 5 bawang putih, iris tipis
- Sediakan 3 bawang putih, cincang
- Siapkan 5 cm temu kunci, memarkan
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan secukupnya Air
Didihkan air di panci, masukkan bawang merah. Tambahkan gula dan garam lalu cek rasa. Masukkan sawi hijau dan daun bawang. Tak melulu bayam, sawi putih juga lezat dimasak jadi sayur bening yang berbumbu ringan dan segar ini.
Cara menyiapkan Sayur Bening Sawi & Tahu:
- Didihkan air, masukkan bawang merah, bawang putih dan temu kunci.
- Masukkan wortel, tahu dan batang sawi. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.
- Terakhir masukkan daun sawi, masak sebentar, angkat.
- Sajikan hangat.
Bahan bersumber protein juga bisa ditambahkan seperti telur puyuh, daging ayam, sosis, dan bakso. Cara membuat Sayur Bening Sawi yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Sayur Bening Sawi pun mudah di dapat, seperti: Sawi Putih, Bakso Sapi, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Merah, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula, Kaldu Bubuk, Air, Minyak. Cara buat Cuci dan potong kecil tahu Potong sawi lalu cuci, udang juga bawang. Masakan sayur bening sawi ini memang sangat jarang ditemukan pada rumah makan di sekitar kita.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening sawi & tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
