Sedang mencari ide resep sayur lodeh nangka muda pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh nangka muda pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang. Kalau untuk anak-anak sebaiknya irisan cabainya sedikit saja biar tidak terlalu pedas. CARA MASAK SAYUR LODEH PEDAS NANGKA MUDA Tanaman nangka banyak tumbuh di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh nangka muda pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh nangka muda pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh nangka muda pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Nangka Muda Pedas memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Nangka Muda Pedas:
- Sediakan 2 ons nangka muda (tewel)
- Ambil 1 ikat kacang panjang (potong uk 1cm)
- Sediakan 1 papan tahu
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe ijo (potong serong)
- Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 tangkai pete (10 buah)
- Sediakan secukupnya ale
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Ambil Bahan bumbu halus:
- Siapkan 10 buah kemiri
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah
Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Dengan Kikil & Telur. Orang Indonesia umumnya sangat menyukai segala masakan yang gurih, pedas serta kaya akan bumbu. Menariknya lagi, sejak dulu orang Indonesia juga pintar mengolah aneka bahan masakan sederhana jadi masakan yang enaknya luar. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Nangka Muda Pedas:
- Potong tempe dan tahu berbentuk dadu. Lalu goreng, sisihkan.
- Rebus nangka muda pake air matang, karena nanti airnya dipake untuk kuah lodehnya sekalian. Tunggu sampai empuk.
- Haluskan semua bahan bumbunya. Lalu tumis bersama bawang yg dicincang. Kemudian masukkan cabe ijo.
- Lalu masukkan nangka mudanya tadi beserta airnya. Aduk2 merata..
- Masukkan tahu dan tempe yg sudah digoreng tadi. Masukkan cabe rawit, kacang panjang, ale, dan pete.
- Beri gula dan garam, cicipi rasanya. Selesai :)
Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum. Tambahkan nangka muda, garam, dan gula merah, lalu rebus hingga setengah matang. Resep Sayur Lodeh Terong Ungu Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Sayur lodeh adalah campuran sayuran yang terdiri dari terong ungu atau terong hijau atau terong bulat, kacang panjang, jagung manis, dan labu siam pakai nangka muda juga boleh dengan kuah santan putih ini bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Nangka Muda Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
