Sedang mencari inspirasi resep sayur bening daun katuk & pepaya muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening daun katuk & pepaya muda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sahabat Cooking with Sheila yang habis melahirkan, yuk sini merapat yah. Keluarga saya ada yang habis melahirkan juga, jadi saya ikutan belajar and masakin. Ini menu makan siang aku simpel and sederhana.mungkin ibu ibu di rumah juga sudah pada bisa bikin sendiri ya masakan segampang ini.cukup di temani sama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening daun katuk & pepaya muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bening daun katuk & pepaya muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bening daun katuk & pepaya muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur bening daun katuk & pepaya muda menggunakan 6 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur bening daun katuk & pepaya muda:
- Sediakan 1 buah pepaya muda, kupas lalu iris tipis²
- Sediakan 1 mangkok besar daun katuk, siangi
- Sediakan 1 bonggol jagung muda, sisir&uleg
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya gula & garam
- Gunakan 1 lt air
Sayur bening atau sop bening ada banyak jenisnya seperti sayur bening jagung, sayur bening sawi, sayur bening bayam, sayur bening gambas, sayur Cara Membuat Sayur Bening Katuk dan Oyong : Rebus temu kunci dengan air bersama cabe merah, bawang merah, tomat serta daun salam. Ya, daun katuk memang dikenal memiliki kandungan yang berkhasiat memperlancar air susu ibu selama masa menyusui. Sama dengan sayuran hijau lainnya, daun katuk juga bisa diolah menjadi sebuah masakan. Bisanya, daun katuk sering dibuat sayur bening.
Cara menyiapkan Sayur bening daun katuk & pepaya muda:
- Rebus pepaya sampai empuk, lalu masukkn ulegan bawang merah & jagung muda. Masukkan juga daun katuk + gulgar. Tunggu smp matang, cek rasa, sajikan..
Daun katuk juga memiliki kadar klorofil yang tinggi dan didalam nya juga terdapat antioksidan yang baik dalam pencegahan radikal bebas. Anda bisa memasak daun Katuk dengan jagung, menjadikannya sayur bening. Cara lain adalah membuat jus dan campur dengan buah-buahan. Manfaat daun katuk ternyata tidak hanya terkenal sebagai penambah ASI, namun juga baik untuk mengatasi penyakit yang menyerang tubuh. Manfaat daun katuk dengan kandungan seperti senyawa minyak esensial, misalnya seperti flavonoid, tannin, saponin dan berbagai macam vitamin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening daun katuk & pepaya muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
