Anda sedang mencari ide resep sayur bening katuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening katuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening katuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening katuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Bening Katuk enak lainnya. Resep dan cara memasak sayur katuk bening yang mudah, praktis, dan sangat menyehatkan serta cocok untuk ibu yang sedang menyusui. Biasanya daun katuk hadir sendirian dalam sepanci sayur bening, tapi tambahan oyong dan jagung manis tidak akan mengurangi kelezatannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bening katuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Bening Katuk memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Bening Katuk:
- Siapkan 1 ikat daun katuk
- Ambil 1 bonggol jagung
- Gunakan 1 biji oyong/gambas
- Ambil 1 bgks Jamur tiram robek memanjang
- Gunakan 1 potong Labu kuning potong kecil
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan sedikit penyedap rasa (opsional)
Mungkin cara ini bisa sista […] Cara Membuat Sayur Daun Katuk Bening - Diantara anda mungkin masih banyak yang yang bingun mengenai daun katu, atau bahkan anda belum mengetahui nama tumbuhan yang satu ini. Katuk adalah salah satu tumbuhan sayuran yang memiki manfaat yang sangat baik, terutama bagi para ibu-ibu yang sedang menyususi. They are often served in restaurants under the name "sayur manis." The tiny flowers and fruit are also edible, though I have never noticed any fruit on my Katuk bushes. Katuk is quite nutritious with the nutrient content is higher in more mature leaves.
Cara membuat Sayur Bening Katuk:
- Didihkan air, masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris tipis beserta labu kuning dan jagung rebus sampai setengah matang.
- Masukkan jamur tiram dan oyong bersamaan rebus slm kurang lebih 1 menit, terakhir masukkan daun katuk dan aduk semua dan masak sampai sayurnya lembut. Tp jangan telalu lama krn akan menghilangkan kesegaran sayurnya.
- Matikan api, dan beri garam secukupnya..
- Siap dihidangkan.
Petik daun katuk kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan. Pilihlah daun katuk yang masih muda, yaitu daun yang berada pada pucuk tangkainya. Bila Anda membelinya di pasar, pilihlah daun katuk yang masih segar. Daun katuk yang masih muda jauh lebih lembut dan lebih mudah untuk dimasak. Sebagai bahan masakan, daun katuk memang tidak seterkenal bayam atau kangkung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening katuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
