Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening daun katuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening daun katuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur Bening Daun Katuk Jamur Tiram. Biasanya daun katuk hadir sendirian dalam sepanci sayur bening, tapi tambahan oyong dan jagung manis tidak akan mengurangi kelezatannya. Beberapa cara lainnya adalah menambahkan labu siam, labu kuning atau pepaya muda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening daun katuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bening daun katuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bening daun katuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Daun Katuk memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Bening Daun Katuk:
- Sediakan 1 ikat daun katuk (5 tangkai katuk muda)
- Gunakan 3 buah Bawang merah (diiris tipis)
- Ambil 3 cm temu kunci (ada di bumbu pawon)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya (bila perlu)
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bawang goreng
Untuk yang lainnya, anda bisa mencoba kreasi sendiri menggunakan jenis sayuran yang berbeda. Pastinya sesuaikan dengan selera dan juga ketersediaannya di lingkungan anda. Yang tak kalah populer nya adalah sayur oyong. Cara Membuat Sayur Daun Katuk Bening - Diantara anda mungkin masih banyak yang yang bingun mengenai daun katu, atau bahkan anda belum mengetahui nama tumbuhan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Daun Katuk:
- Cabut daun katuk dari tangkainya (yang dipakai hanya daunnya, lebih enak daun mudanya) cuci bersih.
- Siapkan panci berisi air, masukan temu kunci dan irisan bawang merah. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan daun katuk, garam, gula, dan penyedap rasa (bila perlu). Masak kurang lebih 1 menit, jangan sampai daun katuk overcook.
- Hidangkan sayur bening daun katuk dengan nasi putih, taburan bawang goreng, tahu atau tempe goreng, dan sambal tomat. Pasti nikmat. Selamat mencoba.
Katuk adalah salah satu tumbuhan sayuran yang memiki manfaat yang sangat baik, terutama bagi para ibu-ibu yang sedang menyususi. Mulai dari dimasak menjadi sayur bening, jadi jamu hingga yang sudah diolah menjadi kapsul atau tablet. ADVERTISEMENT Di samping berbagai kepercayaan orang terhadap khasiat daun katuk, rupanya tak sedikit pula ada beberapa ibu yang masih mempertanyakan hal tersebut. Daun katuk memiliki tekstur yng agak kasar, namun jika dijadikan sebagai sayuur bening daun katuk memiliki rasa yng nikmat seperti ketika Anda menyantap daun bayam. Selain di sayur bening, daun-katuk juga bisa diolah menjadi masakan lainnya seperti tumisan atau dengan menggunakan santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bening Daun Katuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
