Lagi mencari inspirasi resep sayur bening daun katuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening daun katuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur Bening Daun Katuk Jamur Tiram. Biasanya daun katuk hadir sendirian dalam sepanci sayur bening, tapi tambahan oyong dan jagung manis tidak akan mengurangi kelezatannya. Beberapa cara lainnya adalah menambahkan labu siam, labu kuning atau pepaya muda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening daun katuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur bening daun katuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening daun katuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur bening daun katuk menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur bening daun katuk:
- Sediakan Daun katuk
- Siapkan Kecambah kedelai
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil Garam
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Air
Katuk adalah salah satu tumbuhan sayuran yang memiki manfaat yang sangat baik, terutama bagi para ibu-ibu yang sedang menyususi. Sayur bening daun katuk ini merupakan salah satu jenis bahan sayuran yang bisa anda coba di rumah. Untuk yang lainnya, anda bisa mencoba kreasi sendiri menggunakan jenis sayuran yang berbeda. Pastinya sesuaikan dengan selera dan juga ketersediaannya di lingkungan anda.
Cara menyiapkan Sayur bening daun katuk:
- Cuci bersih semua sayuran (wortel dipotong2)
- Iris bawang putih dan bawang merah kemuadian masukkan kedalam panci yg sudah diberi air, tambahkan garam dan gula pasir, tunggu hingga mendidih
- Masukkan semua sayuran, tunggu hingga mendidih kembali dan tunggj hingga sayuran matang.
- Sajikan
Yang tak kalah populer nya adalah sayur oyong. Mulai dari dimasak menjadi sayur bening, jadi jamu hingga yang sudah diolah menjadi kapsul atau tablet. ADVERTISEMENT Di samping berbagai kepercayaan orang terhadap khasiat daun katuk, rupanya tak sedikit pula ada beberapa ibu yang masih mempertanyakan hal tersebut. Rasa daun katuk hampir menyerupai rasa daun bayam sehingga pastinya cocok di lidah Anda. Petik daun katuk kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening daun katuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
