Sedang mencari inspirasi resep sayur bening katuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening katuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening katuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening katuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur bening daun katuk enak lainnya. Wortel, oyong, Daun katuk, jagung manis, labu siam, daun salam, Garam, Ketumbar. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening katuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Bening Katuk memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Bening Katuk:
- Sediakan Bahan
- Ambil 2 ikat daun katuk
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 4 siung bawang merag
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya lada
- Ambil Minyak wijen
Sedangkan bayam cabut sering diolah menjadi sayur bening. Ya, daun katuk memang dikenal memiliki kandungan yang berkhasiat memperlancar air susu ibu selama masa menyusui. Sayur bening daun katuk ini hanya merupakan salah satu contoh resep sayur bening yang bisa Anda coba. Anda bisa berkreasi dengan berbagai jenis sayuran lainnya.
Langkah-langkah membuat Sayur Bening Katuk:
- Cuci bersih bahan. Siangi daun katuk, potong2 wortel dan serut jagung manis.
- Iris2 bawang merah dan bawang putih. Tumis dengan minyak wijen hingga wangi.
- Tambahkan 500 ml air. Saya pakai 200 ml air kaldu rebusan ayam dan 300 ml air biasa, untuk menyamarkan bau agak pahit dari daun katuk.
- Masukkan wortel, rebus 2 menit. Masukkan jagung, rebus 2 menit. Masukkan daun katuk rebus hingga semua matang.
- Tambahkan garam, gula dan lada secukupnya. Koreksi rasa.
- Sajikan.
Sayur katuk juga memiliki manfaat yang sangat baik terlebih untuk ibu yang sedang menyusui. Pernahkah Anda memasak sayur katuk untuk keluarga Anda? Seorang suami dianjurkan untuk mengonsumsi sayur bening katuk untuk menambahkan kembali kuanititas dan kualitas dari cairan. Bagi suami yang menggemari sayur bening katuk buatan sang istri, beruntung. Nilmatnya sayur katuk memang bukan menjadi rahasia di lidah masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bening Katuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
