Sedang mencari inspirasi resep sayur bening daun katuk ala "mamak tri wahyuni" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening daun katuk ala "mamak tri wahyuni" yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening daun katuk ala "mamak tri wahyuni", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bening daun katuk ala "mamak tri wahyuni" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Bening Katuk enak lainnya. Biasanya daun katuk hadir sendirian dalam sepanci sayur bening, tapi tambahan oyong dan jagung manis tidak akan mengurangi kelezatannya. Beberapa cara lainnya adalah menambahkan labu siam, labu kuning atau pepaya muda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bening daun katuk ala "mamak tri wahyuni" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Bening Daun Katuk ala "Mamak Tri Wahyuni" menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Bening Daun Katuk ala "Mamak Tri Wahyuni":
- Ambil 1 ikat Daun Katuk
- Sediakan 2 bj Jagung Manis
- Gunakan 1 potong Labu Kuning(biasanya aq beli seharga 2000)
- Siapkan 3 siung Bawang merah(iris tipis)
- Siapkan Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap(Aq pke masako 1 bks)
- Ambil Sedikit Gula
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Sediakan 2 Ekor okan nila ukuran sedang(goreng)
- Sediakan 1 Papan Tempe potong 6(goreng)
- Ambil 2 lonjor Petai(goreng)
- Ambil Sambal tomat
Daun katuk mengandung zat bernama efedrin yang membantu melegakan hidung tersumbat pada penderita flu. Daun katuk memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi dan merupakan makanan yang dapat menambah produksi ASI bagi ibu menyusui. Rasa daun katuk hampir menyerupai rasa daun bayam sehingga pastinya cocok di lidah Anda. Petik daun katuk kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan.
Cara membuat Sayur Bening Daun Katuk ala "Mamak Tri Wahyuni":
- Siapkan smua bahan lalu siangi dan cuci bersih.
- Potong2 sesuai selera jagung dan labu, lalu masukan kedalam panci yg sudah diisi air, masukan juga bawang merah iris, nyalakan api biarkan hingga labu empuk.
- Jika labu sudah empuk Masukan penyedap, garam dan gula, test rasa.
- Terakhir masukan daun karuk, aduk rata, masak kurang lebih(4-5 menit), test rasa lagi, jika rasa sudah sesuai selera, matikan api, sayur bening daun katuk ala mamakq siap dinikmati, dengan bahan pelengkap lainnya, hmmm….yummy gaes, apa lagi makannya sama si mamak wih tambah semangat nambahnya 🥰😍
Selama ini, perasaan kalo masak sayur bening udah bener deh resepnya. Pake kencur, daun salam, bawang merah, jagung, wortel, dll. Eladalaah, ternyata pas mau masak sayur bening ala wong Jowo di rumah Mamah Mertua, Mamah sama Kakak Ipar sampe terheran-heran. "Kok pake kencur? Kok pake daun salam?" Nah kan, keluar deh perbedaan adatnya? xixixi. Pasca melahirkan, Moms perlu banget nih mengonsumsi makanan yang bergizi dan bisa memperlancar ASI agar asupan gizi si kecil terpenuhi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bening Daun Katuk ala "Mamak Tri Wahyuni" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
