Sedang mencari inspirasi resep bening katuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bening katuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bening katuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bening katuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Bening Katuk enak lainnya. Resep dan cara memasak sayur katuk bening yang mudah, praktis, dan sangat menyehatkan serta cocok untuk ibu yang sedang menyusui. Sejak dulu, hanya sayur bening saja cara yang diajarkan Ibu untuk mengolah daun katuk, kami belum pernah mengolahnya dalam resep lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bening katuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bening katuk menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bening katuk:
- Gunakan 1 mangkuk daun katuk muda siangi cuci bersih
- Siapkan 3 telunjuk temu kunci kupas keprek
- Sediakan 1 bh wortel kupas cuci bersih potong2
- Gunakan 4 siung bawang merah iris tipis
- Ambil secukupnya Lada garam
Masukan bawang merah dan temu kunci. Daun katuk memiliki tekstur yng agak kasar, namun jika dijadikan sebagai sayuur bening daun katuk memiliki rasa yng nikmat seperti ketika Anda menyantap daun bayam. Selain di sayur bening, daun-katuk juga bisa diolah menjadi masakan lainnya seperti tumisan atau dengan menggunakan santan. Sayur Bening memiliki bahan-bahan isian yang amat beragam.
Langkah-langkah membuat Bening katuk:
- Rebus air dlm panci hingga mendidih masukkan temu kunci & irisan bawang merah biarkan mendidih kembali lalu masukkan potongan wortel & daun katuk. Bumbui garam lada secukupnya.
- Tes rasanya sajikan hangat taburi bawang merah goreng
- Padukan dg telur dadar & tempe goreng
- Semoga bermanfaat
Untuk sayuran utamanya biasanya ada satu jenis, bayam atau daun katuk. Namun yang umumnya dijumpai adalah sayur bening bayam karena daun katuk memang cukup sulit didapat di pasaran. Katuk grows reluctantly in my yard. It likes truly tropical climes and I am on the subtropical/temperate line. But it's still a favorite nibble and a staple vegetable in many parts of the world.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bening katuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
