Sedang mencari inspirasi resep sayur bening katuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening katuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur bening daun katuk enak lainnya. Wortel, oyong, Daun katuk, jagung manis, labu siam, daun salam, Garam, Ketumbar. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening katuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bening katuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening katuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur bening katuk memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur bening katuk:
- Gunakan Seikat sayur katuk
- Ambil 1 buah gambas
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan Sedikit ikan teri
- Siapkan Daun kunyit
- Sediakan Serai
- Siapkan Gula, garam, totole
- Sediakan Air putih
Sedangkan bayam cabut sering diolah menjadi sayur bening. Ya, daun katuk memang dikenal memiliki kandungan yang berkhasiat memperlancar air susu ibu selama masa menyusui. Sayur bening daun katuk ini hanya merupakan salah satu contoh resep sayur bening yang bisa Anda coba. Anda bisa berkreasi dengan berbagai jenis sayuran lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur bening katuk:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Cuci dan potong sayur gambas dan wortel.
- Rebus air masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, ikan teri, daun kunyit, serai yang digeprek. Setelah air mendidih masukkan wortel dan sayur katuk. Masak hingga wortel dan katuk lembut. Setelah lembut masukkan gambas. Beri gula, garam, dan totole.
- Setelah gambas,wortel dan katuk lembut dan masak. Hidangkan dalam mangkok.
Sayur katuk juga memiliki manfaat yang sangat baik terlebih untuk ibu yang sedang menyusui. Pernahkah Anda memasak sayur katuk untuk keluarga Anda? Seorang suami dianjurkan untuk mengonsumsi sayur bening katuk untuk menambahkan kembali kuanititas dan kualitas dari cairan. Bagi suami yang menggemari sayur bening katuk buatan sang istri, beruntung. Nilmatnya sayur katuk memang bukan menjadi rahasia di lidah masyarakat Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening katuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
