Anda sedang mencari ide resep sayur bening daun katuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening daun katuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening daun katuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur bening daun katuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sayur Bening Daun Katuk Jamur Tiram. Biasanya daun katuk hadir sendirian dalam sepanci sayur bening, tapi tambahan oyong dan jagung manis tidak akan mengurangi kelezatannya. Beberapa cara lainnya adalah menambahkan labu siam, labu kuning atau pepaya muda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bening daun katuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bening Daun Katuk memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Bening Daun Katuk:
- Gunakan 1 ikat daun katuk
- Siapkan 1 buah jagung
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 batang seledri
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
Untuk yang lainnya, anda bisa mencoba kreasi sendiri menggunakan jenis sayuran yang berbeda. Pastinya sesuaikan dengan selera dan juga ketersediaannya di lingkungan anda. Yang tak kalah populer nya adalah sayur oyong. Cara Membuat Sayur Daun Katuk Bening - Diantara anda mungkin masih banyak yang yang bingun mengenai daun katu, atau bahkan anda belum mengetahui nama tumbuhan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Daun Katuk:
- Cuci bersih daun katuk. iris bawang merah, bawang putih, daun salam potong menjadi 2. Rebus jagung terlebih dahulu
- Masukkan daun katuk. bawang merah,bawang putih, daun salam dan seledri. masak hingga mendidih lalu masukkan gula pasir dan garam
- Masak hingga matang lalu siap untuk disajikan
- Selamat mencoba ya Bunda..😍🥰
Katuk adalah salah satu tumbuhan sayuran yang memiki manfaat yang sangat baik, terutama bagi para ibu-ibu yang sedang menyususi. Mulai dari dimasak menjadi sayur bening, jadi jamu hingga yang sudah diolah menjadi kapsul atau tablet. ADVERTISEMENT Di samping berbagai kepercayaan orang terhadap khasiat daun katuk, rupanya tak sedikit pula ada beberapa ibu yang masih mempertanyakan hal tersebut. Daun katuk memiliki tekstur yng agak kasar, namun jika dijadikan sebagai sayuur bening daun katuk memiliki rasa yng nikmat seperti ketika Anda menyantap daun bayam. Selain di sayur bening, daun-katuk juga bisa diolah menjadi masakan lainnya seperti tumisan atau dengan menggunakan santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening daun katuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
