Anda sedang mencari ide resep siomay sayur dan tahu dengan sambal kacang homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay sayur dan tahu dengan sambal kacang homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay sayur dan tahu dengan sambal kacang homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay sayur dan tahu dengan sambal kacang homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Siomay Sayur dan Tahu dengan sambal kacang homemade. Menu sarapan pagi yang sangat sehat dan mudah dibuat. Lihat juga resep Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay,Batagor & Cilok enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay sayur dan tahu dengan sambal kacang homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay Sayur dan Tahu dengan sambal kacang homemade memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay Sayur dan Tahu dengan sambal kacang homemade:
- Siapkan 4 buah Tahu Goreng
- Ambil 100 gr Frozen Mixed Vegetables
- Gunakan 3 sdm Tepung Sagu Tani
- Gunakan 1 sdm Kecap Ikan
- Ambil 1 sdm Kecap Asin
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram
- Siapkan 1 sdt Minyak Wijen
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Merica
- Sediakan 20 lembar Kulit Pangsit
- Sediakan 1/2 butir Wortel diparut untuk taburan
- Siapkan SAMBAL KACANG:
- Sediakan 100 gr Kacang Tanah Goreng
- Gunakan 1 blok Gula Merah/Gula Jawa
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 2 sdt Chili Flakes
Padukan juga siomay dengan topping dan bumbu pelengkap lain sesuai selera. Merdeka.com - Siomay merupakan salah satu jenis dimsum, yang berasal dari kata shaomai, dalam Bahasa Mandarin. Cara membuat siomay dalam resep masakan tradisional China memiliki bahan dasar daging babi cincang yang dibungkus kulit dari tepung terigu. Meskipun ada pula yang terbuat dari udang, sapi, dan kepiting.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Sayur dan Tahu dengan sambal kacang homemade:
- Adonan siomay: tahu goreng dipotong-potong, lalu dihaluskan.
- Campur frozen mixed vegetables yang sudah dipanaskan sebentar dengan tahu yang sudah dihaluskan. Tambahkan tepung sagu tani, kecap ikan, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam dan merica, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Ambil 1 sendok adonan siomay, lalu letakkan di tengah kulit pangsit, tekuk menjadi bentuk siomay.
- Taburi siomay dengan wortel parut di atasnya.
- Kukus siomay dalam dandang yang sudah panas selama 15 menit hingga kulit siomay berubah warna dan matang.
- Sambal kacang: (bisa menggunakan ulekan konvensional atau chopper) Campur kacang tanah goreng, gula merah, bawang putih, garam dan chili flakes, lalu dihaluskan hingga lembut.
- Nikmati siomay dengan saus kacang. Enjoy!!
Kemudian disajikan dengan cocolan kecap asin dan cuka. Sambal kacang, pasti semua sudah familiar dengan sambal nan gurih yang satu ini. Karena resep sambal kacang ini memang sudah umum dan banyak dibuat untuk pelengkap tambahan makanan seperti sate, siomay, batagor dan aneka makanan lainnya. Bagi Anda yang belum tau cara membuatnya Anda harus membaca resep sambal kacang yang lezat dibawah ini. Meskipun sama-sama sambal kacang, namun sambal kacang untuk siomay sedikit berbeda dengan yang digunakan pada pecel.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay sayur dan tahu dengan sambal kacang homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
