Lagi mencari inspirasi resep urap sayuran bumbu tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran bumbu tumis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran bumbu tumis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap sayuran bumbu tumis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Urap merupakan rebusan sayur-sayuran yang dicampur bumbu kelapa. Nah, bumbu kelapa inilah yang menjadi kunci kelezatan urap. Asyiknya lagi, membuat bumbu urap gak memerlukan bahan yang rumit, kok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap sayuran bumbu tumis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Urap sayuran bumbu tumis memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap sayuran bumbu tumis:
- Sediakan 2 buah wortel, dipotong korek api, direbus
- Gunakan 100 gram taoge, diseduh
- Ambil 100 gram sawi putih, potong-potong, rebus sebentar
- Siapkan 100 gram buncis beku, rebus sebentar
- Siapkan 100 gram kelapa kering (coconut fine)
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan bumbu halus :
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Ambil 2 cm kencur
- Gunakan 1/2 sdt terasi, bakar sebentar sampai harum
- Gunakan 3/4 sdt teh garam
- Gunakan 1 sdt gula merah
Cara membuat urap sayuran simple dan mudah. Namun demikian mesti diperhatikan cara memasak sayurannya. Sebab jika kurang tepat justru bisa mengurangi nilai Saat penyajiannya antara bumbu dan sayuran di pisah. Cara kedua : bumbu halus di tumis dengan sedikit minyak, tambahkan dua.
Langkah-langkah membuat Urap sayuran bumbu tumis:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kelapa parut kering. Masak dengan api kecil sampai bumbu halus terserap dan kering, aduk rata.
- Angkat dari atas kompor. Aduk-aduk kembali sampai uap panasnya hilang.
- Campur kacang panjang, buncis, wortel, sawi putih dan taoge. Aduk rata. Sajikan.
Resep urap daun singkong bumbu tumis tak hanya populer di Jawa dan Sunda,Selain kombinasi macam-macam bahan sayuran dan bumbu, ada banyak kreasi cara mengolah bumbu urap, termasuk diantaranya adalah dengan cara disangrai kering, dikukus maupun tumis urap daun. Urap-urap adalah beberapa jenis sayuran yang diolah dengan cara direbus, kemudian diberikan bumbu dengan ciri khas yang terlihat ada parutan kelapanya. Cap cay adalah masakan khas Chinesse Indonesian yang banyak menggunakan berbagai sayuran dan bumbu yang lengkap. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum tuang air kedalam bumbu yang ditumis tunggu sampai mengental sajikan urap sayuran diatas piring saji Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran. Yuk simak cara membuat urap tersebut di sini. Urap merupakan menu kuliner yang dibuat dari racikan sayur-sayuran yang dicampur dengan sambal parutan kelapa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayuran bumbu tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
