Lagi mencari inspirasi resep vegetable biryani yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal vegetable biryani yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari vegetable biryani, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan vegetable biryani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Veg biryani recipe with pot, pressure cooker & Instant pot options. Vegetable biryani is an aromatic rice dish made by cooking basmati rice with mix veggies, herbs & biryani spices. Biryani has always been a recipe I've been intimidated to make even though it looks like it would be a recipe that's easier to make than most Indian dishes.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah vegetable biryani yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Vegetable Biryani menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Vegetable Biryani:
- Ambil 2 cup beras, cuci bersih
- Ambil 150 gr frozen mix vegetable
- Ambil 1 genggam daun ketumbar, cuci bersih, iris tipis
- Gunakan 1 buah tomat, iris tipis
- Sediakan 1 sdm mustard seeds
- Siapkan 1 buah bawang bombay, potong2 kecil
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan/cincang
- Siapkan 2 cm jahe, haluskan
- Gunakan 2 sdm yogurt
- Sediakan 5 sdm olive oil/minyak goreng
- Ambil 1 buah pekak
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Sediakan 1 buah kayu manis kecil, cuci
- Siapkan 4 buah cengkih, cuci
- Siapkan 1 sdt jintan bubuk
- Siapkan 2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt cabe bubuk
- Siapkan Sejumput merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 3 iris jeruk nipis, buang bijinya
- Sediakan 3 sdm apel cedar vinegar
- Gunakan Air secukupnya untuk memasak beras
Biryani is a popular Mughali dish that has been adapted by Indians. Authentic recipe for Biryani made with veggies and chickepeas, infused with Indian spices. Cooking Biryani in pressure cooker directly -After adding water to the rice, close the cooker without weight. A classic Indian one pot meal that is full of flavors and aromas from whole spices, garam masala and the long grain basmati rice.
Langkah-langkah membuat Vegetable Biryani:
- Masukkan olive oil/minyak goreng ke dalam rice cooker, tunggu hingga panas.
- Masukkan bawang bombay, tumis hingga kecoklatan.
- Masukkan bawang putih, jahe, daun ketumbar, tumis kembali.
- Masukkan mustard seed, jintan, kunyit, ketumbar, merica, cabe bubuk, kapulaga, pekak, kayu manis, cengkih tumis kembali.
- Masukkan frozen mix vegetable, tomat, jeruk nipis, apel cedar vinegar, tumis kembali.
- Masukkan yogurt, garam, tumis sebentar
- Masukkan air dan beras kemudian tekan tombol cook pada rice cooker
- Sesudah rice cooker pindah ke tombol warm dan nasi matang, tunggu 5-10 menit.
- Nasi siap dinikmati dengan lauk favorit.
A rich, fragrant vegetable biryani makes a special vegetarian dinner. This is a really filling meal, or you can stretch it to feed more with side dishes. Instant Pot Vegetable Biryani - basmati rice is cooked with spices and vegetables in this very fragrant biryani which gets done easily in the Instant Pot! This Sindhi vegetable biryani is a popular and traditional dish, with layers of spiced vegetables and chickpeas and basmati rice. It's a delicious recipe, and extra special!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat vegetable biryani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
