Sedang mencari inspirasi resep biterballen sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biterballen sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bekal yang satu ini rasanya gurih dan lezat berbahan dasar daging giling serta sayuran. Kami jual bibit sayuran, benih sayuran, bibit tanaman sayuran, ditawarkan oleh Bibit Online, pasar Ada berbagai jenis sayuran yang mudah ditanam dan cepat panen. Resep Bitterballen, Camilan Gurih Warisan Kolonial Belanda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biterballen sayuran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan biterballen sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat biterballen sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Biterballen sayuran menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Biterballen sayuran:
- Siapkan 7 sdm sayuran beku (mix)
- Gunakan Atau : jagung pipil 4 sdm + kacang polong 3 sdm
- Ambil 1 buah wortel, potong kotak2 kecil
- Ambil 100 gr ayam, rebus, potong kecil2
- Gunakan 200 cc Kaldu ayam
- Siapkan 30 gr keju, parut
- Gunakan 30 gr Margarin
- Gunakan 30 gr tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdm susu kental manis
- Siapkan 1 butir telur telur untuk adonan
- Gunakan 1 butir telur untuk pelapis
- Siapkan secukupnya Tepung panir
Bitterballen terbuat dari bahan dasar campuran antara daging, terigu, margarin, dan susu. Bitterballen dalam bahasa asing berarti "bola pahit", tetapi rasanya tidak ada pahit sama sekali. Nama terseebut mengacu pada tradisi penyajiannya. Bitterballen merupakan makanan ringan (snack) a la Belanda yang menggunakan Sayuran yang dicincang seperti wortel, daun bawang dan kacang polong juga umum ditemukan di dalam bitterballen.
Langkah-langkah menyiapkan Biterballen sayuran:
- Potong2 wortel kotak2. Takar terigu. Parut keju. Campur kaldu dengan merica bubuk,1 butir telur kocok, pala bubuk, garam dan susu kental manis. Sisihkan
- Rebus ayam bersamaan dengan wortel dan sayuran beku. Sampai ayam matang. Potong2 daging ayam kotak2 kecil. Sisihkan.
- Panaskan margarin. Masukkan tepung terigu aduk sampai kalis.
- Masukkan kaldu, aduk merata.
- Tambahkan sayuran dan keju parut. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mengental.
- Diamkan adonan sampai dingin. Pulung adonan menjadi bulatan kecil2. Masukkan ke telur kocok, lapisi dengan tepung panir.
- Goreng sampai matang. Sajikan dg pelengkap.
Salah satunya adalah bitterballen atau kroket dengan isian daging cincang dan sayuran. Jangan lupa menyajikan bitterballen dengan mayonesse, mustard atau saus sambal botolan. Bitterballen sendiri merupakan olahan makanan yang berasal dari Bitterballen pertama kali masuk ke Indonesia karena dibawa oleh para penjajah di jaman kolonial. Bitterballen are one of Holland's favorite snacks. Bitterballen are Dutch deep-fried, breadcrumbed, meat-filled balls.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biterballen sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
