Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap panggang, nasi sayur mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap panggang, nasi sayur mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap panggang, nasi sayur mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap panggang, nasi sayur mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Membuat nasi sayur mentega : dalam wajan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan mentega, garam dan merica, aduk rata, baru tambahkan nasi putih. Siap dihidangkan dengan ayam panggang tadi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap panggang, nasi sayur mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap panggang, nasi sayur mentega menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap panggang, nasi sayur mentega:
- Siapkan Bahan ayam panggang
- Siapkan 1 kg ayam (aku pakai bagian senkel)
- Sediakan 1 bawang bombay, cincang
- Ambil 6 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 50 gr gula merah
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lengkuas bubuk
- Siapkan 1,5 lt air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng utk menumis
- Gunakan Bahan nasi sayur mentega
- Sediakan 2 piring penuh nasi sisa kemarin
- Sediakan 250 gr sayur mix frozen(bisa pakai sayuran segar sesuai selera)
- Sediakan 1 bawang bombay, iris kecil kecil
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 2 sdm mentega
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm minyak goreng utk menumis
Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat!
Cara menyiapkan Ayam kecap panggang, nasi sayur mentega:
- Membuat ayam panggang : dalam wajan atau panci tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan ayam, air dan semua bumbu ayam panggang. Kerat kerat ayam agar bumbu mudah meresap. Koreksi rasanya. Masak sampai air kira2 tinggal seperempatnya.
- Panaskan oven 180°C kurleb 10 menit. Taruh ayam di loyang yg dialasi baking paper. Taburkan di atas ayam, bumbu yg direbus bersama ayam tadi. Masukkan ke oven, panggang kurleb 20 menit sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan
- Membuat nasi sayur mentega : dalam wajan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sayur mix beku, aduk2 sampai sayur lunak. Tambahkan mentega, garam dan merica, aduk rata, baru tambahkan nasi putih. Aduk rata, koreksi rasanya. Siap dihidangkan dengan ayam panggang tadi. Bisa ditambah dgn sambel terasi atau sambel bajak.
Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini. Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap panggang, nasi sayur mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
