Sedang mencari ide resep tahu walik aci frozen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik aci frozen yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik aci frozen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu walik aci frozen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bulan puasa gini cocok banget bikin camilan yg bisa kapan saja kita konsumsi, salah satunya menyetok camilan frozen food, awalnya emang rada ribet karna kita buat dgn jumlah yg agak banyak tetapi akan mempermudah kita pada saat kemudian hari akan kita konsumsi, salah. Lihat juga resep Tahu Walik Frozen enak lainnya! Ambil satu sendok adonan dan masukkan ke dalam tahu yang telah di walik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu walik aci frozen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Walik Aci Frozen memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Walik Aci Frozen:
- Sediakan Bahan Isian rogut
- Gunakan 5 bh wortel
- Siapkan 10 bh buncis
- Sediakan 100 gr daging giling
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 saset SKM
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya merica
- Sediakan 2 sdm terigu
- Sediakan 200 gr sagu
- Gunakan 15 bh tahu pong
Tahu walik crispy aci spesial. foto: Instagram/@logamjawa. Potong tahu pong jadi dua dan keluarkan isinya. Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit.
Langkah-langkah membuat Tahu Walik Aci Frozen:
- Utk membuat isian rogut, Iris iris wortel dan buncis hingga halus, tumis irisan bawang merah dan putih hingga harum lalu masukkan daging giling, wortel, buncis dan air secukupnya beri merica, garam, gula pasir masak hingga daging matang. Setelah matang tambahkan SKM aduk aduk. Kemudian ambil sedikit air rebusan, masukkan terigu aduk rata kemudian tuang kembali kocek kocek hingga mengental dan meletup letup baru angkat. Masukkan sagu, aduk rata koreksi rasa sesuai selera
- Cuci bersih tahu pong, kemudian gunting 3 sisi nya dan balikan tahu, keluarkan isinya dan masukkan isi tahu ke dalam adonan isi. Lakukan hingga selesai
- Isi tahu dgn adonan isi dgn posisi kulit yg coklat di dalam, kemudian kukus hingga isian matang. Setelah matang susun di atas piring sambil dirapihkan isinya agar tidak belber keluar, simpan dalam kulkas terlebih dahulu hingga kering, jgn lupa untuk membalik sisi satunya agar semua sisi kering
- Setelah tahu kering, lapisi wadah dgn plastik, tips agar mudah utk mengambil ketika sudah beku lapisi wadah dgn plastik yg lebih tinggi dibanding wadahnya, dan lapisi kembali tahu jika ingin ditumpuk agar mudah pada saat akan di ambil. Setelah di susun dalam wadah simpan dalam freezer dan siap di goreng kapan saja ingin di camil. Ketika baru keluar dari freezer, goreng dgn minyak dingin dan api kecil agar adonan isi matang sempurna. Sangat cocok di camil dgn cocolan kecap ditambah irisan cabai
Dan spy lbh bergizi, sy tambahkan tahu putih, ternyata rasanya enak dan nyesel cuma bikin sedikit. Umumnya tahu walik disajikan dengan cara digoreng lalu diberi isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Nama walik sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti balik karena cara mengolahnya dengan membalik tahunya terlebih dahulu. Saat ini hampir di beberapa kota bisa ditemui tahu walik seperti Jogja, Jawa. Siapkan tahu goreng yang telah dilubangi bagian tengahnya, lalu isi dengan adonan aci.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Walik Aci Frozen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
