Anda sedang mencari ide resep sayur bening bayam wortel jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening bayam wortel jagung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur bening bayam wortel dan jagung pipil simpel enak lainnya. Resep Sayur Bayam Bening - Bayam merupakan salah satu sayuran hijau yang dikenal kaya akan nutrisi. Selain itu, kandungan air dan energi pada bayam juga cukup tinggi, sehingga tak heran jika bayam disebut sebagai sayuran yang bergizi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening bayam wortel jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur bening bayam wortel jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bening bayam wortel jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bening Bayam Wortel Jagung memakai 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bening Bayam Wortel Jagung:
- Gunakan 2 ikat bayam, potong ukuran bite size
- Ambil 1 buah wortel, potong bulat
- Ambil 1.5 liter air
- Sediakan Jagung secukupnya (saya pakai jagung frozen)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam
Tambahkan sayur bayam dan jagung manis. Masak hingga jagung dan bayam matang. Untuk menambah rasa gurih serta sedap, tambahkan kaldu ayam bubuk serta bawang merah yang telah digoreng. Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Bayam Wortel Jagung:
- Rebus air, bawang merah, bawang putih, dan wortel hingga mendidih. Masukkan jagung, gula, garam, dan kaldu ayam.
- Saat mau disajikan, rebus kuah hingga mendidih lalu masukkan bayam. Rebus hingga layu. Step ini penting ya. Karena bayam itu tidak boleh direbus lebih dari sekali. Jadi saat mau disajikan baru direbus. Kalau buatnya siang dan untuk makan malam, ya siapkan kuahnya saja dulu (step 1), saat mau makan malam baru rebus bayamnya.
Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat. Dalam resep sayur bayam bening ini juga ada tambahan jagung manis. Kamu dapat menambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti wortel ataupun oyong. Yuk, kita bikin saja sekarang resep sayur bayam ini!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening bayam wortel jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
