Sedang mencari ide resep lontong sayur blasteran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur blasteran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur blasteran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur blasteran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lontong sayur andalan saya suka campur dengan bumbu curry pakistan atau india ini lah kenapa saya sebut blasteran. Meski sudah pakai resep bumbu lontong sayur biasanya. Meski sudah pakai resep bumbu lontong sayur biasanya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur blasteran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Sayur Blasteran menggunakan 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Sayur Blasteran:
- Siapkan 🍚Bahan Lontong
- Ambil 2 cup beras
- Siapkan 6 cup air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 🍗Bahan Utama
- Ambil 1 kg ayam potong sesuai selera
- Sediakan 1 bungkus sayuran campur(Frozen)
- Siapkan 4 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 10 butir telur rebus
- Siapkan 2 Liter Santan
- Sediakan 🌰Bahan Bumbu
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Gunakan 12 butir bawang merah/ 1 butir bawang merah ukuran bombay
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 kotak kecil maggi blok atau bisa diganti masako secukupnya
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh memarkan
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Ambil 1 jempol jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm bumbu curry pakistan
- Siapkan 🌶Bahan Pelengkap
- Ambil Kerupuk
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Sambal
Saya tinggal di Budapest, Hongaria bersama suami saya Ayah dan anak kita Maad. Karena mayoritas terdiri dari sayur, gado-gado jadi makanan yang sehat untuk dikonsumsi. Ada gizi seimbang dalam satu porsinya. Di antaranya serat, vitamin, dan mineral dari sayuran, karbohidrat dari lontong, serta protein dari telur dan tempe goreng.
Cara membuat Lontong Sayur Blasteran:
- Buat lontongnya.Masak di maggicome,setelah matang penyet-penyet di toples kotak-kotakpadatkan atau penyet-penyet.Masukkan kulas sampai dingin agar mudah di potong-potong sekitar 1 jam.Angkat potong kotak -kotak
- Tumis semua bumbu Halus dan bumbu geprek.Daun jeruk di sobek-sobek.Setelah harum masukkan ayam yang sudah di cuci bersih dan di potong-potong,ungkep sebentar kemudian masukkan santan,Terelah ayam matang masukkan kentang,terakhir sayuran dan telur rebus.tunggu sampai semua matang sambil diaduk agar santan tidak pecah.setelah keluar minnyaknya,matikan kompor.Sajikan dengan lontong dan pelengkap.
- Selamat mencoba🤩.
Terakhir ada sate kere Lek Jimmy di kawasan Kaliurang. Banyak orang yang memilih tempat ini karena terlalu jauh. Sate kerenya dipadukan lontong sayur, rasanya enak, gurih, dan bikin nagih. Adapun isian dari sayur gurih bisa berupa udang dan daging sapi. Untuk bumbunya yang dipilih antara lain bawang merah, bawang putih, cabai giling, cabai merah, cabai hijau, lengkuas, jahe, dan serai yang diolah sedemikian rupa hingga berpadu ke dalam kuah santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur blasteran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
