Anda sedang mencari ide resep sayur nangka muda dan ceker (jangan tewel ceker) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka muda dan ceker (jangan tewel ceker) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda dan ceker (jangan tewel ceker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur nangka muda dan ceker (jangan tewel ceker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Nangka Muda Ceker Ayam/ Jangan Tewel Gori enak lainnya. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur nangka muda dan ceker (jangan tewel ceker) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Nangka Muda dan Ceker (Jangan Tewel Ceker) memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Nangka Muda dan Ceker (Jangan Tewel Ceker):
- Sediakan Bahan:
- Siapkan 500 gr nangka muda
- Ambil 250 gr ceker ayam
- Sediakan 1/2 panci air untuk merebus ceker (kuah)
- Gunakan 10 helai kacang panjang
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil Segenggam bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe besar merah
- Ambil 2 buah cabe besar hijau
- Sediakan 6 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1 telunjuk kunyit, bakar/sangrai
- Gunakan Bumbu utuh:
- Sediakan 1 bongkah lengkuas
- Sediakan Segenggam cabe rawit
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil Bahan lainnya:
- Ambil Secukupnya air kaldu
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan merica bubuk
- Siapkan 2 pak santan cair
Dibikin pedes lebih mantul. #dirumahaja Resep Sayur Nangka Muda (Jangan Gori) Pakai Ceker Ayam - Variasi masakan sayur kali ini ialah olahan dari buah nangka yang masih muda dicampur ceker bersama kuah santan namun tak sekental gulai pada biasanya. Meskipun kita nantinya juga bisa pula menentukan takaran dari santan dan level pedasnya sesuai selera. Hal ini seperti dalam resep memasak gulai nangka khas Padang. Resep Gulai Nangka Ceker Ayam Enak - Duration:.
Cara menyiapkan Sayur Nangka Muda dan Ceker (Jangan Tewel Ceker):
- Potong2 nangka muda, lalu rebus hingga empuk. Buang airnya, lalu tiriskan.
- Cuci bersih ceker lalu rebus dengan sebanyak kuah yang diinginkan. Sementara itu potong2 kacang panjang lalu sisihkan
- Siapkan bumbu2. Haluskan bumbu yang perlu dihaluskan
- Tumis semua bumbu dengan 1/2 gelas minyak goreng hingga harum, matang dan airnya habis berganti minyak
- Masukkan ceker, tuangi kaldu kira2 segelas. Masak hingga bumbu meresap dan air habis. Matikan api, sisihkan
- Panaskan air kaldu, masukkan nangka muda. Masukkan bumbu tumis. Lalu masukkan juga kacang panjang
- Beri garam,merica bubuk dan sedikit gula. Tes rasa. Setelah rasa sudah sesuai, baru tuangi santan. Aduk rata. Masak terus, dengan sesekali diaduk agar santan tidak pecah, hingga tanak/benar2 matang agar tidak mudah basi.
- Cicipi nangka mudanya, bila sudah berasa bumbu, matikan api. Siap disajikan
Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Mudah, Enak dan Sedap ala Zasanah - Duration:. Dalam bahasa jawa jangan artinya sayur, dan tewel itu nangka muda jd ini sayur nangka muda. Kalau di jogja terkenalnya gudeg, enak sih saya suka. Sukanya ya di sayur begini, gak brasa manis seperti gudeg. Jalan"di pasar sayur si abang liat nangka muda langsung kepeng dimasakin tewel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur nangka muda dan ceker (jangan tewel ceker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
