Sedang mencari ide resep sop senerek khas magelang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop senerek khas magelang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Senerek atau kacang merah merupakan sebutan masyarakat Magelang terhadap hidangan yang satu ini. Dalam panci-panci besar, kacang merah di Di sini sup senerek sajiannya nyaris mirip dengan sup breneboun yang kita kenal selama ini. Bedanya, hidangan berkuah khas Magelang Jawa Tengah ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop senerek khas magelang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop senerek khas magelang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop senerek khas magelang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop senerek khas magelang menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop senerek khas magelang:
- Gunakan 1 ikat bayam
- Gunakan 1 ons daging
- Siapkan 2 buah wortel besar
- Siapkan Segenggam Kacang merah
- Siapkan 🍀Bumbu
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Masako sapi 1 sct
- Gunakan Daun bawang
Kuliner khas Magelang ini identik dengan isian melimpah seperti kacang merah, bayam, wortel, seledri Sop senerek bisa dibilang sederhana tetapi punya rasa gurih yang khas. Selain sop dan nasi, seringkali menikmati sop senerek juga didampingi. Sop Senerek Pak Parto merupakan daya tarik kuliner sop senerek yang cukup legendaris di pusat kota Magelang. Tahun bedirinya warung sop ini kurang diketahui namun yang pasti hampir bersamaan dengan warung sop senerek legendaris lain yaitu Warung Sop Senerek Bu Atmo.
Langkah-langkah menyiapkan Sop senerek khas magelang:
- Rebus air sampai mendidih
- Masukkan potongan daging dan kacang yang sudah di rendam semalam
- Masukkan wortel bawang putih dan bumbu lainnya, kalau sudah empuk semua masukkan daun bawang.
- Rebus bayam secara terpisah agar warnanya tetap cerah
- Icip dan sajikan
Sop Senerek merupakan salah satu kuliner khas Magelang yang juga sering kamu temui di kota lain. Ciri khas kuliner ini adalah penggunaan kacang merah yang dipadukan dengan sayur-mayur, plus daging sapi ataupun tetelan. Berikut adalah rekomendasi sop senerek di. Sop senerek yang menjadi salah satu makanan khas Magelang satu ini sangat populer di era kolonial. Sayangnya, belakangan sudah tak banyak yang menjajakannya di di kota Lembah Tidar tersebut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop senerek khas magelang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
