Penyetan ati ampela bumbu kuning
Penyetan ati ampela bumbu kuning

Anda sedang mencari ide resep penyetan ati ampela bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal penyetan ati ampela bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari penyetan ati ampela bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan penyetan ati ampela bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ati ampela bumbu kuning bikinan ibu jadi makanan favorit setiap aku bawa bekal waktu jaman sekolah, karena selalu laku dan diabisin sama temen-temen. Lihat juga resep Penyetan ati ampela bumbu kuning enak lainnya. Jd ya masaknya yg bsa bkin hb naik.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah penyetan ati ampela bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Penyetan ati ampela bumbu kuning menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Penyetan ati ampela bumbu kuning:
  1. Sediakan Bahan pelengkap
  2. Ambil Kol goreng
  3. Siapkan Terong goreng
  4. Gunakan Bayem rebus
  5. Sediakan Selada
  6. Siapkan Tomat
  7. Siapkan Sambel bawang
  8. Ambil Bahan
  9. Siapkan Ati ampela utuh
  10. Siapkan Bumbu sambel bawang
  11. Siapkan Kaldu jamur
  12. Gunakan Garam
  13. Gunakan 1/2 siyng bawang putih
  14. Gunakan 4 cabe rawit
  15. Ambil Bumbu pelengkap ati ampela bumbu kuning
  16. Ambil 1 batang sereh
  17. Siapkan 1 ruas lengkuas
  18. Gunakan 2 daun salam
  19. Gunakan 4 daun jeruk
  20. Sediakan Bumbu ungkep halus
  21. Ambil 4 siung bawang putih
  22. Ambil 3 siung bawang merah
  23. Siapkan 3 ruas jari kunyit
  24. Ambil 1 butir kemiri
  25. Gunakan 1 sndk teh ketumbar halus
  26. Sediakan Secukupnya garam
  27. Siapkan Secukupnya kaldu jamur

Baca: Resep Nugget Sayur Enak Dan Sehat. Sementara ampela disebut juga sebagai empedal. Sajikan ati ampela bumbu kuning dengan nasi hangat. Rasanya yang lezat akan memanjakan lidah.

Langkah-langkah menyiapkan Penyetan ati ampela bumbu kuning:
  1. Cara membuat ungkepan ati ampela
  2. Haluskan bumbu. Tumis bumbu dan bumbu pelengkap ati ampela hingga harum. Masukan air secukupnya. Koreksi rasa
  3. Rebus ati ampela yg sudah bersih (sebelumnya di rendam air jeruk nipis agar bau amisnya hilang) hingga air sudah hampir habis dan bumbu sudah meresap
  4. Tiriskan
  5. Goreng ati ampela. Goreng kol dan goreng terong
  6. Cara membuat sambal bawang
  7. Ulek 1/2 bawang putih cabe garam dan kaldu jamur. Masukan minyak panas bekas penggorengan ati ampela kol dan terong

Untuk anda para pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai rawit sesuai yang diinginkan. Resep dan Cara Membuat Ati Ampela Goreng yang Gurih dan Sedap. Selain halal, bahan makanan ini juga cukup sehat dan menyehatkan tubuh. Umumnya, ati ampela dimasak dengan teknik goreng. Rasanya semakin istimewa bila dibalur dengan bumbu kuning.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Penyetan ati ampela bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!