Anda sedang mencari inspirasi resep urap urap sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap urap sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang panjang dan membanjurnya dengan saus kacang spesial. Meski sangat praktis, tapi jangan ragukan keunikan. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap urap sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap urap sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap urap sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Urap urap sayuran menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap urap sayuran:
- Siapkan 1 ikat bayam siangi ambil daunnya saja
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 1 genggam kecambahkecambah
- Siapkan secukupnya Kelapa parut.. Saya tadi beli udah kresekan di tukang sayur harganya 2rb
- Ambil Bumbu urap
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit (saya gak pake)
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt terasi.
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.
Langkah-langkah membuat Urap urap sayuran:
- Haluskan semua bumbu.. Lalu tumis bumbu tadi… Masukan kelapa parut.. Aduk" sampai bumbu merata… Awas gosong hehe… Aduk aja sampe merata.. Setelah itu bisa dimatikan kompornya… Siap
- Rebus sayuran… Bayam, kecambah, dan kacang panjang… Tips niy.. Rebus jgn terlalu lama… Setengah matang langsung cemplungin ke air es.. Biar warnanya masih sweger…
- Apabila sayur sudah direbus.. Bisa dicampur dengan bumbu urap… Sajikan hangat dengan nasi, ikan asin, mendol.. Rempeyek.. Suka" sesuai selera dan sesuai isi dompet 😂
Urap-urap adalah beberapa jenis sayuran yang diolah dengan cara direbus, kemudian diberikan bumbu dengan ciri khas yang terlihat ada parutan kelapanya. Resep masakan urap sayuran yang paling benar tentunya menggunakan kelapa muda atau setengah tua. Jika menggunakan kelapa untuk santan tentu akan mengurangi cita rasanya. resep urap sayur ga gampang basi, resep urap sayur simple enak, resep sambal urap anti cepat basi, resep bumbu urap tahan basi sayur tetap hijau, resep urap sayuran khas jawa. Untuk membuat urap dapat dilakukan dengan terlebih dahulu merebus sayuran yang telah disiapkan dalam panci. Setelah sayuran dingin, camprukan sayuran bersama dengan bumbu secara merata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap urap sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
