Anda sedang mencari ide resep sayur bayam oyong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bayam oyong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bayam oyong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bayam oyong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Masukkan sayur bayam dan oyong ke dalam wajan kemudian aduk hingga merata. Sayur oyong merupakan sayur legendaris yang turun temurun sampai saat ini. Selain enak, sayur oyong pun kaya akan manfaat untuk keseahatan tubuh kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bayam oyong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Bayam Oyong menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Bayam Oyong:
- Gunakan Bahan Utama
- Gunakan 1,5 liter air matang
- Siapkan 1 ikat bayam
- Siapkan 1 buah oyong
- Siapkan 1 buah jagung manis (disisir)
- Gunakan 1 buah wortel (potong bulat)
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas kunci (geprek)
- Siapkan 3 sendok teh gula pasir
- Ambil 3/4 sendok teh garam
Buat juga sambal dari tomat atau terasi untuk menambah. Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci. It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime. Sayur Bayam Oyong (resep ibu) Sayur bayam segar Sayur Bayam Tauge Sayur bayam wortel Sayur Bayam, Wortel dan Oyong Sayur bayam Spinach + corn clear broth Spinach meatballs.
Langkah-langkah membuat Sayur Bayam Oyong:
- Cuci dan siapkan seluruh sayuran.
- Kupas bawang merah dan putih kemudian iris tipis2, untuk bawang putih ada yang digeprek terlebih dahulu sebelum diiris.
- Panaskan air matang bersamaan dengan jahe dan kunci hingga mendidih. Kemudian masukan bawang merah dan putih, aduk rata. Setelah beberapa menit masukkan jagung manis dan wortel. Setelah agak empuk masukkan oyong beberapa saat (kira2 2 menit, hingga area tengah oyong agak transparant), kemudian masukkan daun bayam. Aduk hingga rata, tes rasa, jika sudah matikan (sayur bayam dimasukkan tidak perlu lama agar menjaga nutrisi didalamnya).
- Sajikan selagi hangat.
Kuliner Indonesia yang beragam sangat berkaitan erat dengan melimpahnya sayur mayur yang tersedia. Bahkan hampir di seluruh daerah terdapat masakan dengan bahan sayuran yang dapat. Berikut resep masak sayur bening bayam oyong yang sangat mudah dan cepat buatnya. Bayam merupakan tanaman yang mudah dibudidayakan. Bayam memiliki nama Latin Amaranthus Bayam memiliki dua jenis yang populer di masyarakat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bayam oyong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
