Lagi mencari ide resep sup gurame susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup gurame susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Ikan Gurame Sayur Asin kuah susu enak lainnya. Soal rasa, masakan Sup Susu Ayam Sosis Sayurpasti memiliki cita rasa tersendiri. Dengan rasa manis susu dan segarnya kaldu sop, sop susu ini pasti tepat untuk sajian keluarga Anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup gurame susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup gurame susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup gurame susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Gurame Susu menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Gurame Susu:
- Gunakan Bahan
- Ambil 0,5 kg Ikan Gurame
- Sediakan secukupnya Tepung Kobe
- Gunakan 2 bh jeruk nipis
- Gunakan Kuah
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Siapkan 4 lmbr Sawi Putih
- Ambil 1 bh lobak putih
- Ambil 2 bh tahu putih (belah 8)
- Ambil 1 ikat sayur asin
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 sdm arak masak
- Siapkan 1 sdm goji beri
- Gunakan 1 sdt angkak
- Siapkan 1 kaleng susu evaporated
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kaldu jamur Totole
Selain nikmat, sup gurame juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat berlimpah. Ikan gurame merupakan bahan masakan favorit di kalangan para ibu rumah tangga. Cuci bersih gurame yg sudah difillet, sisihkan kepalanya. Rebus air bersama kepala ikan agar menjadi kuah kaldu.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Gurame Susu:
- Belah ikan menjadi 4 bagian, beri perasan jeruk nipis diamkan 30 menit kemudian bilas dan tiriskan
- Lumuri ikan dengan tepung kobe, kemudian goreng sampai kering. Tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, lobak, arak masak, kecap asin, kecap ikan, arak putih, susu. Masukkan sayur asin, angkak, goji beri, sawi putih, tahu, tambahkan kaldu totole. Koreksi rasa
- Masukkan ikan, tambahkan air jika perlu. Tunggu sampai mendidih. Angkat dan hidangkan
Sup Gurame selain lezat, nutrisinya pun tinggi. Sangat cocok dinikmati disaat cuaca dingin. Walaupun kuahnya bening tapi rasanya tetap gurih walaupun tidak memakai penyedap rasa. Sup ikan gurame merupakan salah satu makanan yang enak dan banyak disukai oleh masyarakat Sup ikan gurame ini akan lebih nikmat lagi jika dipadukan dengan bumbu rempah dan aneka jenis. Resep Memasak Sup Ikan Gurame Kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Gurame Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
