Anda sedang mencari inspirasi resep sop ikan 🐟 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan 🐟 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Memasak ikan berbeda dengan dengan memasak daging atau ayam, karena lebih cepat matang. Supaya ikan tidak hancur pastikan kaldu sop sudah wangi dan rasa nya pas, baru masukan ikan nya dan diamkan beberapa saat jangan diaduk aduk. Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan 🐟, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan 🐟 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ikan 🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop ikan 🐟 memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop ikan 🐟:
- Gunakan 1 kg ikan kakap merah
- Sediakan 1 sdm bawang putih cincang / tumbuk
- Gunakan 1 sdm ebi haluskan, sangrai
- Ambil 10 bj bakso ikan
- Sediakan 2 ons hamcoi / sayur asin
- Siapkan Secukupnya selada air
- Siapkan 5 bh tahu putih, belah 4
- Sediakan Secukupnya tomat
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya gula, garam, penyedap
- Sediakan Sambal kecap :
- Sediakan Secukupnya cabe rawit iris
- Sediakan Secukupnya kecap asin
Segeeeer banget,, ini asem banget sih buat yang ga suka asem, oiya ini pasti enak banget kalo ditambahin cabe, tapi berhubung aku masak buat si kecil juga jadi ga aku tambahin cabe NitaMaha's Kitchen. Sup Kakap Putih Asam Pedas Rempah Seger Ala NitaMaha's Kitchen. Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena adanya kandungan ikan yg ada dalam sop.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ikan 🐟:
- Tumis bawang putih + ebie dengan minyak secukupnya, tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya.
- Masukan ikan.
- Tambahkan sayur asin, potong sesuai selera, tahu putih, tomat, bakso ikan.
- Biarkan mendidih dan masukan garam, gula, penyedap, tes rasa, hidangkan selagi panas.
- Bergizi, mudah dan sehat. 😉
Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini. Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. Agar lebih nikmat dan bebas ribet, ikan lebih baik difillet dan diambil dagingnya saja. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Cara membuatnya juga cukup mudah serta bahan-bahannya yang mudah diperoleh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ikan 🐟 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
