Lagi mencari inspirasi resep soup sayur asin lobak putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup sayur asin lobak putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Ayam Lobak Putih enak lainnya. Cara Buat Sup Ekor Ala Kedai TomYam Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup sayur asin lobak putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soup sayur asin lobak putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soup sayur asin lobak putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soup sayur asin lobak putih menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soup sayur asin lobak putih:
- Siapkan 1 biji lobak putih Yang kecil
- Gunakan 1 bungkus sayur asin
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 4 cm jahe potong tipis
- Sediakan 3 batang kecil cilantro iris kecil
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa mushrom
Lobak putih dibelah dua sebelum dihiris nipis, jika bersaiz besar. Panaskan sedikit minyak dan tumis halia dan bawang putih sehingga garing. Masukkan lobak putih dan lobak merah. Masak sehingga mendidih dan lobak lembut.
Cara membuat Soup sayur asin lobak putih:
- Cuci lobak putih potong seperti korek api tapi agak besar
- Rendam air sayur asin lalu di peras supaya tidak asin atau amis
- Masak air sebanyak 11/2 lt hingga mendidih masukka lobak putihnya
- Masak sampai lobaknya mengembang keatas lalu masukan sayur asin yang sudah dipotong tong sesuai selera
- Tunggu dua menit aduk rata dan tambahkan jahe. Daun bawang dan cilantro
- Aduk rata dan terakhir masukkan garam gula dan penyedap Rasa dan minyak wijen
- Siap saji
Lobak putih atau nama saintifiknya Raphanus sativus tergolong dalam famili Brassicaceae. Lobak putih mengandungi pelbagai jenis vitamin, mineral dan sebatian Di negara Korea, sayur lobak putih ini sering dijadikan antara bahan makanan yang dipanggil kimchi. Cara mengonsumsi lobak putih yang paling mudah adalah dengan menumisnya. Cara mengonsumsi lobak putih yang selanjutnya sangat terkenal dan disukai banyak orang, yaitu soto Bandung. Buat orang yang susah makan sayur, pasti tetap tidak bakal menolak kalau dikasih keripik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soup sayur asin lobak putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
