Anda sedang mencari ide resep sop sayur asin daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sayur asin daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur asin daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop sayur asin daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Assalamualaikum wr wb Hallo sobatku semuanya dimanapun anda berada divideoku kali ini adalah cara masak soup daging angsa sama sayur asin yang simple ala di. Sop Lobak Sapi Sayur Asin adalah masakan sop dengan isi lobak, daging sapi dan sayur asin. Rebus daging dan pala sampai daging empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop sayur asin daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop sayur asin daging menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop sayur asin daging:
- Gunakan 1 ikat sayur asin
- Sediakan 100 gr daging
- Ambil 3 siung bawang putih cincang halus
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Air
Dibanding sop daging kambing, membuat sop daging sapi bening justru lebih mudah karena nggak banyak lemak pada dagingnya. Kemudian masukkan daging dan sayur yang sudah disuwir. Aduk-aduk sampai daging kecokelatan kemudian tuang kecap asin dan tunggu sampai mendidih. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga.
Langkah-langkah membuat Sop sayur asin daging:
- Cuci bersih sayur asin lalu potong kecil2 dan daging setelah dibersihkan, potong dadu.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum lalu sisihkan beserta sedikit minyak bekas tumisan tsb.
- Siapkan air dalam panci, masukkan daging. Rebus hingga empuk. Sambil menunggu daging empuk, buang sisa2 darah / buih2 yang mengapung dipinggiran panci.
- Kemudian masukkan sayur asin. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata lalu koreksi rasa.
- Apabila rasa sudah pas, rebus sebentar sekitar 10 menit dengan api sedang lalu masukkan tumisan bawang dengan sedikit minyak.
- Matikan kompor lalu angkat dan sajikan.
Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Agar sop daging sapi semakin lezat. Masukkan juga sayur-sayuran berupa wortel, kentang, seledri, dan tomat. Serat, vitamin, dan mineral yang terkandung di sayuran. Sayur sop sudah menjadi menu masakan sehari-hari yang sering disantap saat musim hujan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop sayur asin daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
